對于大多數人來說米飯是每天必吃的主食之一,但做米飯不僅需要掌握火候,同時水加多少也是有講究的,如果火候不好則會糊鍋,如果加水加的太多米飯會很軟,我個人比較喜歡吃那種顆顆飽滿的米飯,不過好在現在有了電飯煲所以無論是火候還是加水隻要按照電飯煲的制作方法制作就可以了,或許大家會說自己按照電飯煲來做但依舊不好吃,那麼今天我就與大家聊聊我家的這款電飯煲,它就是九陽0塗層電飯煲。
相比大多數電飯煲采用圓形設計,這款電飯煲的外觀給我眼前一亮,不僅在頂部采用了扁平化設計,顔色也能與我家廚房環境融為一體,給人一種滿滿的科技感。當然大家在選擇電飯煲時不僅需要看外觀,功能同樣也很重要。
這款電飯煲的内膽并非鑄鐵材質,而是采用了304不鏽鋼,或許大家會說為什麼不使用鑄鐵材質,其實從鑄鐵二個字大家就能知道是由鐵材質組成,鐵材質肯定會生鏽,所以鑄鐵内膽大多數都會在外部塗上一層,這樣有助于清洗,塗層雖然好但缺點也是有的,那就是塗層長時間使用會脫落。塗層脫落,後續鋁析出到米飯中,就會對人身體造成一定的健康隐患。
九陽0塗層電飯煲則想到了解決方案,内膽采用了304不鏽鋼,即便長時間使用也不會出現生鏽的情況出現,不僅如此這款電飯煲的内膽還采用了水潤膜技術,通俗的來說就是通過冷熱溫差對流可在内膽壁上形成一層水潤膜,這種膜可以降低米飯對内膽的附着力從而達到易清洗的效果,可以說這種技術非常好,并且由于是0塗層烹饪起來我也會放心很多。
以往我們使用大多數的電飯煲都采用底盤加熱,雖然也能将米飯做熟但始終達不到顆顆飽滿的效果,并且由于米粒在鍋内不能均勻加熱所以口感很差。這款鍋在烹饪米飯後我覺得口感非常好,這是由于它采用了IH立體加熱能全方位對内膽進行均勻加熱,加之自身擁有1200W大火力,烹饪出來的米飯不僅粒粒飽滿,同時吃起來也比較的Q彈。
配件方面的話,不僅有一個籠屜,還擁有一個飯勺一個湯勺以及一個量杯,這些配件算得上是電飯煲的标配,這裡我也不做過多的講述了。
下面我就說說實際使用感受吧,首先就是這款電飯煲非常容易上手,因為操作面闆上對于米飯有了詳細的分類,如果你想快點煮飯就選擇快煮模式,如果你做雜糧飯這款電飯煲同樣也有選項,當然還有小米粥、稀飯等選項,功能詳細到我覺得我父母不用我教都可以自己操作。
我選擇的是精煮模式,這就是做出來的米飯可以看到米飯粒粒飽滿,或許大家會說為什麼這麼黃,其實是因為我家廚房燈光有點偏暖,實際做出來的米飯沒有這麼黃。
我個人比較愛吃這種粒粒飽滿的米飯特别有嚼勁,并且泡湯來吃效果更好,不知道大家是不是和我一樣愛吃這樣的米飯,不過這樣的米飯制作起來非常的麻煩,不僅需要掌握火候,同時水量也需要精确掌握,用九陽0塗層電飯煲做出的米飯就是我一直想吃的米飯,不僅口感好同時吃起來也比較的香,這是普通電飯煲所無法做到的。
說實話買這款電飯煲我主要看中兩點,第一點就是這款電飯煲采用IH立體加熱,一般擁有這種加熱模式的電飯煲都可以對内膽進行均勻加熱,這樣做出來的米飯就會粒粒飽滿,吃起來口感也會很好。當然不僅是為了口感才選擇這款電飯煲,其實0塗層我也比較看好,畢竟這樣吃起來也比較的放心,而且長時間使用我也不用擔心塗層脫落的問題,所以這二點我都比較看重才選擇了這款電飯煲,最後大家對于這款電飯煲如何看待能?
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