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什錦海鮮粥的做法步驟

生活更新时间:2025-01-29 07:10:55

什錦海鮮粥的做法步驟?大米，蝦，軟絲3兩，海瓜子4兩，水6杯，蝦仁3兩，帶子2兩，姜絲少許，白飯3杯，鹽少許，雞粉少許，胡椒粉少許，麻油少許，下面我們就來說一說關于什錦海鮮粥的做法步驟?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

什錦海鮮粥的做法步驟

大米，蝦，軟絲3兩，海瓜子4兩，水6杯，蝦仁3兩，帶子2兩，姜絲少許，白飯3杯，鹽少許，雞粉少許，胡椒粉少許，麻油少許

軟絲洗淨，切片；海瓜子以冷水浸泡約1小時使其吐沙，再以滾水将海瓜子煮至殼皆打開後撈出；蝦仁洗淨，挑去腸泥；帶子洗淨備用。

取一深鍋，倒入6杯水煮開後，加入白飯再煮15分鐘後，與作法1的蝦仁、帶子及所有調味料續煮2分鐘，再加入作法1的其餘材料再度煮開即可。

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