#健康過大年#
維生素E是人體内重要的脂溶性維生素，同時又是一種免疫調節劑，在維持人類免疫系統的正常功能發揮關鍵性作用。維生素E可改善免疫狀況和提高抗感染能力，調節免疫細胞地信号傳導和基因表達。維生素E對機體免疫作用，可能是通過降低前列腺素的合成或減少自由基的形成而實現的。
1、免疫器官：
維生素E在一定範圍内能促進免疫器官的發育。增強胸腺和脾中T細胞的百分比。可以通過增強胸腺上皮細胞的功能促進T細胞的分化和增殖。并發育成熟而離開胸腺，經過血流到脾髒。
2、細胞免疫：
①T細胞：維生素E使脾T細胞百分比上升。并且具有促進T細胞成熟的功能。
一項為亞洲健康的少數民族人群。免疫和抗氧化作用作為研究數據顯示：26名35歲以下的志願者補充a-生育酚28天。結果表明，維生素E促進了總T細胞的增值。證明對健康人群補充維生素E可提高細胞介導的免疫反應。而且免疫及内皮細胞交互作用，從而降低心血管疾病的發病危險。
②單核吞噬細胞：維生素E可影響血中中性粒細胞、肺巨噬細胞、腹腔巨噬細胞功能。影響吞噬細胞的吞噬。和殺菌能力。
③體液免疫：補充維生素E的量略高于膳食供給量，能增加特異抗體應答、脾PFC的形成和IgG與IgM的血液滴度。
富含維生素E的食物包括：
①五谷類：麥芽、全麥、黑豆、黃豆、糙米等。
②蔬菜：口蘑、胡蘿蔔、菠菜、莴筍等。
③動物性食物：瘦肉、動物肝髒等。
④堅果類：核桃、杏仁、榛子、松子、葵花籽等
⑤油脂類：豆油、花生油、香油、橄榄油、葵花子油等。
目前我們國家膳食營養建議攝入量，成年人每天維生素E為14毫克。可以從15克核桃 克黑芝麻 40克榛子中就能獲取。
營養師溫馨提示：維生素E和其他脂溶性維生素有所不同，無法長期儲存在體内，因此，需要經常補充。而且維生素E容易遭到高溫破壞，建議烹調時候盡量不要油炸。
另外，礦物質硒能促進維生素E的吸收，飲食中最好與富含硒的食物一起吃。今天就推薦一款搭配了富硒小米和糙米做的南瓜小米精力湯給大家參考。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!
zpostcode 
Recruit 
weather 
mreligion 
Yellowpages 
sport 
constellation 
shopping 
name 
game 
directory 
literature 
Word 
tour 
furnish 
Lottery 
tftnews 
lyrics 
News 
digital 
car 
dir 
Edu 
Finance 
