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油爆大蝦怎麼做比較嫩

生活更新时间:2025-01-31 09:28:50

油爆大蝦怎麼做比較嫩（油爆大蝦就這麼做）1

By 減肥路太長

用料

活蝦一斤
姜花椒幹辣椒見圖
薄鹽生抽 1勺
鹽适量

做法步驟

油爆大蝦怎麼做比較嫩（油爆大蝦就這麼做）2

1、活蝦洗幹淨，把背剪開去掉蝦線

油爆大蝦怎麼做比較嫩（油爆大蝦就這麼做）3

2、洗幹淨控水備用

油爆大蝦怎麼做比較嫩（油爆大蝦就這麼做）4

3、準備配料

油爆大蝦怎麼做比較嫩（油爆大蝦就這麼做）5

4、鍋裡放油，放配料翻炒一下

油爆大蝦怎麼做比較嫩（油爆大蝦就這麼做）6

5、蝦放進去，中大火翻炒至蝦都變色

油爆大蝦怎麼做比較嫩（油爆大蝦就這麼做）7

6、加薄鹽生抽繼續炒

油爆大蝦怎麼做比較嫩（油爆大蝦就這麼做）8

7、最後加點鹽，翻炒均勻

油爆大蝦怎麼做比較嫩（油爆大蝦就這麼做）9

8、裝盤開吃吧！

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