紅燒魚、清蒸魚、烤魚、水煮魚,說起吃魚,眼前立馬浮想起各種烹饪美味。魚肉味道鮮美,營養豐富,一周讓孩子吃1-2次還可以補充DHA,故吃魚的好處數不勝數。
但是,大部分魚都有一個讓人煩心的東東,那就是魚刺!
小時候吃魚被刺“鎖喉”過的經曆告訴我,那種吐不出來,又咽不下去,卡在嗓子眼中間疼痛難忍的感受,真心讓人欲哭無淚……
曾有這樣一個案例,在福州有一個不到2歲的男寶寶,吃魚肉時刺卡喉,保姆看到後立馬給孩子咽饅頭,以為饅頭這種“萬能秘方”可以将魚刺順下去。然而,不僅這招沒用,孩子後來還發燒了。
家人着急帶孩子去醫院檢查,發現魚刺的一頭已經将食管壁穿透,引起了積液和積氣,甚至可能引起大出血。
後來在手術下才将刺取出,一番折騰孩子肯定受不少罪,其實如果早早進醫院取魚刺,也不會因為饅頭将魚刺越紮越深。
孩子魚刺卡喉,常聽到媽媽說:“快咽一口饅頭”或者“快喝點醋”,殊不知,這些行為都存在一些隐患。
吃饅頭、喝醋,真的會坑慘孩子
某位媽媽:“兒子魚刺卡喉,我該給吃饅頭還是喝醋?”
網友評論:“長沒長心!你是孩子親媽嗎,快點送醫院吧。”
無論是用飯還是用饅頭“順”,均容易導緻魚刺卡的更深,而想到喝醋來軟化魚刺想法是對的,但是你喝的醋一下就順着食管流入胃中了,不可能長時間停留在魚刺部位起到浸泡的作用,所以喝醋也沒有辦法最終軟化魚刺,而且大量的醋喝起來不容易,喝下去孩子的胃還難受。
還有一些家長更無知,認為大量喝水可以把魚刺沖下去,實際喝了大量的水會加重喉嚨的蠕動,容易讓魚刺紮的更深入,對喉部的損傷可能更大。
4歲的君君是一個可愛的小男孩,媽媽聽别人說給孩子多吃魚能更聰明,所以時不時都會煮一些魚給君君吃,有一天吃飯的時候,君君一邊看電視一邊吃魚。
過了一會君君說,爸爸我的喉嚨不舒服,可能是有魚刺卡在喉嚨了。
奶奶在一旁非常地着急就說,君君你快點吞一大口飯下去,魚骨頭就被吞到肚子裡面就沒事了。
爸爸拒絕了奶奶的這個建議,跟奶奶說,孩子的魚骨頭在喉嚨裡面,如果吞飯下去不小心卡到食道更加危險,不能吞,之前新聞就說過,有人強硬地把魚骨頭吞下去就刺傷了食道。
奶奶又說,要不然就讓孩子含一口醋,醋可以軟化魚骨頭。
爸爸第2次拒絕了奶奶的建議:
醋确實可以軟化魚骨頭,但是時間需要的比較長,至少需要兩三天,孩子也不可能等那麼久,而且大量的醋喝進去還會刺激孩子的胃黏膜,影響孩子的胃,這個方法也不可行。
奶奶有點生氣了就說,那讓孩子喝點水吧!
爸爸第3次拒絕了奶奶的建議:
孩子被魚骨頭嗆到最好不要用力地吞咽,最好不要喝水或者其他,因為魚骨頭萬一是卡在喉嚨裡面,吞下去反而會刺傷食道,這個時候要讓孩子咳嗽。
爸爸拒絕了奶奶三個建議後,兩個果斷幫助孩子處理,醫生都點贊★爸爸果斷讓孩子用力地咳出來
一邊咳一邊拍孩子的背,但是孩子咳了一會兒,魚骨頭還是在喉嚨裡面。
爸爸自己用電筒照了一下,還用一個筷子壓了一下孩子的喉嚨,壓得孩子想吐,但最後君君還是覺得喉嚨裡面有東西。
★爸爸果斷地帶孩子去醫院處理了
耳鼻喉科醫生在專業儀器下面,用鑷子輕輕地把孩子的魚刺取了出來。
醫生一面幫孩子處理一面了解在家裡面的處理經過,爸爸把家裡的處理經過詳細地跟醫生說了,就說本來奶奶說要吞飯,喝水和含醋的,爸爸都拒絕了,隻是拍背想讓孩子把裡面的魚刺咳出來,但是咳不出來隻能來醫院了。
醫生說這根魚刺卡的位置還是比較刁鑽,孩子咳嗽比較難咳出來,幸好你沒有讓孩子吞飯,或者喝醋,這些方法都是沒有用的。
我們之前也接診過幾個孩子,家長就是讓孩子吞飯,結果把魚刺推到更遠的地方,還引起食道出血,本來就是一個簡單的取魚刺,後來孩子還得在醫院住上兩天。
所以醫生豎起大拇指稱:爸爸處理得很好,真是高明,果然有文化。
很多家庭都有這樣的經曆,被魚刺卡喉嚨後,企圖吞咽米飯來緩解。試圖用米飯把魚刺帶入消化道,以為就此可以化險為夷了。
可是吞咽的過程中,有可能會使得魚刺越紮越深,如果遇上比較堅硬的魚刺還有可能劃傷食道,甚至刺破血管,這是非常危險的。
★催吐
有些家長見到孩子被魚刺卡到,便亂了陣腳,他們甚者将手伸入孩子喉嚨中,希望以催吐的方式讓孩子把魚刺吐出來。
可是醫生提醒,這種方式會讓孩子的心情更加緊張,随着肌肉的收縮,有可能導緻魚刺被卡得更深。
武漢某醫院胸外科主任介紹,曾有一名12歲兒童吃晚飯時被魚刺卡到,在家長的幫助下,孩子嘗試了以上各種偏方,大口吞食饅頭,喝醋,摳喉嚨催吐等,當時孩子的症狀似乎得到了緩解。
可是此後數日,孩子一直感覺吞咽時有疼痛感,家長誤以為孩子是被魚刺刺傷後需要時間恢複,也沒有放在心上。直到孩子稱“感覺心髒都在疼”時,家長才引起了重視。
醫生在内鏡下觀察到,孩子的魚刺已經深入到了食管中部靠近心髒的部位,再不來取出魚刺,也許後果不堪設想!
那麼孩子被魚刺卡喉嚨後,家長應該怎麼做呢?
1.讓孩子情緒平靜下來
俗話說:“小孩子是最不會做假的”,意思是孩子隻要哪裡不舒服,不可能像大人一樣忍受或者保持平靜。
特别是有些年齡較小的孩子,他們會以哭鬧來發洩自己身體的不适。
可孩子激烈的情緒往往會使肌肉不斷收縮,有可能使得魚刺被卡得更深,給治療帶來更大的困難,所以家長一定要想辦法安撫孩子的情緒。
告訴孩子,這并不是什麼大不了的事情,有爸媽陪伴在身邊,馬上醫生就會幫我們處理好。
孩子有可能不自覺地重複吞咽動作,孩子一定要提醒孩子不要使勁吞咽,避免魚刺紮得更深,家長需要幫助孩子保持平靜的狀态。
2.配合醫生取出魚刺
一般而言,醫生需要在内鏡下确定魚刺的位置,然後取出魚刺。會提前給孩子使用少量的麻藥。
家長需要做的是,内鏡檢查時,保持孩子的身體穩定,用醫用工具配合醫生固定好孩子的舌頭,防止舌頭遮擋住視線,以盡快找出魚刺的準确位置,取出魚刺。
孩子吃飯時,家長做到這幾點,避免危險找上孩子别讓孩子邊吃邊玩或者看電視
孩子一邊吃飯一邊玩玩具,或者一邊吃飯一邊看電視,這時候他的精神就不是很集中。
在吃飯的時候有點漫不經心的,對于吃的是什麼,有沒有咀嚼都沒有過于在意,這樣很容易導緻孩子吃到魚骨頭或者是一些異物。
沒有注意或者沒有充分地咀嚼,不利于孩子的消化,甚至引起像魚刺卡喉這種意外。
孩子三歲前不要吃顆粒狀的食物
孩子在三歲之前咀嚼能力比較弱,不要給孩子吃整顆花生,瓜子,黃豆等這些顆粒狀的食物。
除此之外給孩子的食物盡可能是不要太硬,因為孩子的乳牙咀嚼能力比較弱, 太堅硬的食物,孩子容易囫囵吞棗,也容易導緻食物卡在喉嚨,甚至誤入氣管引起窒息。
教會孩子,吐出食物中的異物
比如吃紅棗,紅棗裡面會有核,吃骨頭也會有一些碎的骨頭,或者說是魚刺,這些異物其實都是依附在食物上面,孩子要慢慢的學會把這些異物剔除,才能更好的享受食物的美味。
怎樣吃才能避開魚刺呢?
1.孩子小不能自己挑魚刺的時候,媽媽就要幫孩子把魚刺剔除幹淨之後,再讓孩子吃。
2.在挑選魚時,可以挑選一些魚刺少的魚類比如鳕魚、鲟魚、青魚、鲈魚、黃鳝等魚肉中刺比較少的魚肉。
3. 在食用鯉魚、鲢魚、鲫魚等這類細小魚刺較多的魚的時候,可以給孩子夾取魚腹段的魚肉給孩子吃,因為腹段魚肉中的魚刺相對較少且容易剔除,而且腹段魚肉也比較肥美。
4. 吃魚的時候,告訴孩子,要專心不能邊玩邊吃,吃到魚刺就吐出來。
5.可以選擇焖酥魚等使刺酥軟的做法。
寫在最後:作為家長除了要保護孩子之外,還要教會孩子學會好好地吃飯。
來源:菁媽育兒、西紅柿媽媽
編輯:雨珊
審核:英姿
監制:凱淇
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