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風險提示:開便利店是個技術活,雖然起步低,但想要盈利賺錢,卻不容易。尤其在目前高房租的背景下,冒然開店隻能是給房東打工,倒閉後還留下一堆資産無處變現。陳哲的成功離不開親戚的幫助和指導!
01
現在無論開門經營什麼類型的實體,經營位置的選擇都是件頭等大事。
小吃店要選在美食街、大中型居民區出入口、學校附近,這樣人流大、需求旺盛,開店成功的機率就會高很多;
服裝店則要選在商業街、寫字樓、高校附近,購物客流大,潛在客戶多,生意也好做一些;
文具店要選在學校附近,學生是文具的最大客戶,專業對口了,生意就不會差。
開公司租辦公樓,也要選擇在城市繁華的地段,交通便利、配套齊全,商業氛圍濃厚,和甲方的生意也好開展;
開工廠也得選産業政策好,原材料基地附近,交通便利,産業鍊集中的城市,這樣綜合成本就小一些,相對利潤也會高一些。
甚至連國家、地區也是這樣,阿拉伯國家在地球上的位置好,地下石油多埋藏淺易開采,所以國家就富裕。在全球經濟一體化的當下,我國的沿海城市位置好,對外貿易空前興盛,所以就先富越來。
那麼,說到便利店/夫妻店的選址,則同樣的非常重要。甚至可以毫不誇張的說,店址選對了,就已經成功了60%!
02
便利店/夫妻店,它的特性是滿足消費者需求的時間、距離、服務的便利性。所以,便利店的選址應該在人流量較大、潛在消費者較多的位置。如:居民社區、商業街、寫字樓、學校、車站碼頭、醫院等。
便利店/夫妻店的生意覆蓋範圍,一般以便利店為中心,沿着門前街道道路延伸500米的沿途社區、商業體的消費者。
03 陳哲的開店成功案例
陳哲失業後,因目前大環境不景氣,一時找不到工作。開夫妻便利店的親戚建議他也找個合适的位置開一家便利店。陳哲先開始是沒瞧上這門生意的,覺得這是老年人幹的生意。起早貪黑,就賺點辛苦錢,而且人也不自由,開個店,一年365天哪兒也去不了。
待業2個月後,實在沒工作可做,就去X團做起了一名外賣小哥。跑了幾個月,其實在三線城市也賺不到許多錢,畢竟外賣訂單數量有限,陳哲想跑也跑不了滿負荷。而且經常在路上趕時間有交通安全風險;下雨天送單也不方便也不安全;少數客戶态度不好,沒有尊嚴。
在做外賣小哥的這段時間,陳哲發現許多便利店挺高大上的,大部分都是年輕人在經營,有的連鎖店還雇有店員。和店裡閑聊中得知其實不少店還挺賺錢的。
這下,就打破了陳哲對便利店/夫妻店的舊有印象。原來開便利店也可以賺得比上班多,請了店員後,也可以實現人身自由。
心裡有了這顆種子,陳哲在不忙的時候,就時不時的去親戚的店裡取經。親戚自然是知無不言,言無不盡。從開店選址,房租合同、辦理證照,貨架收銀、進貨渠道、便民服務項目等等各方面都做了講解,尤其講了開店選個好位置的重要性。陳哲就拿個小本把重點内容一一記錄下來。
04 陳哲的選址細節理解了便利店選址的重要性之後,陳哲就開始尋找最佳的開店位置。
在日常的送外賣的過程中,把城市的大街小巷都轉了個遍,同時把空置、轉讓的店鋪都做了記錄,閑暇之餘就分析、實地考察以下内容:
1、 各個店方圓500米範圍内的固定顧客、流動顧客消費結構、消費層次;
2、 周邊同類店鋪和補充關系的零售店分布;
3、 競争對手距離、商品結構和經營特色;
4、 交通地理條件;
5、 周圍環境。
6、 預測便利店銷售額,開店費用。
經過一個多月的比對、篩選,還别說,滿足條件的店找到了6家。
分析内容 |
店面1 |
店面2 |
店面3 |
店面4 |
店面5 |
店面6 |
目前業态 |
水果店 |
刻章打印店 |
糧油店 |
早餐店 |
便利店 |
便利店 |
位置 |
還建小區2号門 |
開放式小區路口 |
城中村主路路口 |
封閉高中對面 |
新城商圈次幹道 |
新區商住一體商圈 |
具體店面 |
門口第1店面 |
路口拐角 |
路口拐角 |
600米街面 |
第2家 |
南門第5家 |
競争對手 |
1号門有1家同質化便利店 |
附近50米1家煙酒,1家夫妻便利店 |
主幹道對面3家,30米1家夫妻小店 |
學校對面800米範圍8家小超市、便利店小賣部 |
中段1家,100米路口1家 |
兩頭各1家 |
補充關系店鋪 |
小吃店1,洗車1,藥店1,水果店1 |
藥店1,快餐1,寵物1,房中介2,漢堡1 |
早餐1,蔬菜1,理發1,小餐飲1 |
燒烤店1,小吃1,理發2,水果1,早餐1 |
網吧1,小吃餐飲3,水果1 |
小吃店1,藥店1,服裝店1,房中介1 |
覆蓋人數 |
6700人 |
2000人 |
2800人 |
7500人 |
2000人 |
40000人 |
小店面積 |
140平米 |
42平米 |
80平米 |
30平米 |
50平米 |
70平米 |
房租 |
6000元/月 |
2400元/月 |
3500元/月 |
2200元/月 |
3000元/月 |
3900元/月 |
優勢 |
出入口第1位置,有洗車藥店水果店引流 |
比對手(煙酒店、夫妻店)商品豐富,有引流 |
主通道位置,城中村租客多。 |
學生消費力強大,且有餐飲引流 |
20米有公交站,有餐飲、網吧人流 |
臨街鋪面,出入口附近 |
劣勢 |
小區有3個出入口 |
門頭小,店内大。拐角不夠顯眼。 |
路口拐角,在主幹道上展示不顯眼 |
600米離學校太遠 |
店面不夠顯眼,競争對手密集 |
兩邊對手夾擊 |
陳哲在經過一番比較,并拉上親戚一起做實地考察走訪後,又結合自己實際可以湊到多少錢可以投入的實情,最終選擇了店鋪3。
05
再詳細談一下店鋪3的優勢:店鋪3位于一個中型的城中村,一條雙向四車道一分為二。村裡全都是4-6層的私房,可以容納兩三千人;依據城市規劃,中短期不會有拆遷的經營風險。目前城中村因經濟下行活躍度70%,但低廉的房租和生活成本仍使房東基本不缺少租客。店鋪3的競争對手有4家,3家在主幹道對面,影響較小,另1家夫妻小賣部規模小。附近50米範圍有早餐店、蔬菜店、餐飲店、理發店均可以引流;目前為糧油店轉讓,無設備,轉讓費用低;且糧油店有固定客源,改成便利店後仍經營部分糧油産品,顧客仍可接續。
陳哲的便利店在親戚的一手指導下開業了,實行早7點開晚11點關的營業時間,前三天前50名進店顧客免費為雞蛋5枚,很快就吸引了人氣。
店裡除了經營煙酒、食品飲料、糧油調料、日用小百貨外,還增加了快遞免費代收代發,打字複印,買菜社區團購點,米面糧油/瓶裝啤酒免費送貨上門,煙酒禮品回收,水電氣費網上代繳,老年人網上免費代購服務。在方便居民的同時,也落下好的口碑,順帶鞏固了客戶,提升了營業額。
功夫不負有心人,陳哲的用心付出有了回報。便利店穩步經營,營業額和營業利潤也穩步提升。在經營了5個月後,每天利潤可以達到300多元,每月扣除房租水電等成本,仍高于上班的工資水平。關鍵人也沒有那麼累。
陳哲越來越有信心了!他準備在年後招聘一名店員,培訓磨合好之後,他就可以抽出一點時間,明年再找新址複制一家這樣的店。
風險提示:
開店有風險,投資需謹慎!
後續光叔會對便利店/小超市/夫妻小賣部的話題,做全面、深入的探讨,歡迎大家關注并留言讨論!
前期文章回顧:
1、打工,還是小成本創業?
2、失業兩個月後,拼湊3萬元開了一家便利店,當月扣除房租盈利5000
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