張雲雷的泡面吃法火了,很多吃貨網友和二爺的粉絲都迫不及待地嘗試了這種泡面新吃法,同時也驗證了張雲雷資深吃貨的事實。然而今天壯姐嘗試網紅泡面的時候犯了一個小錯誤,卻得到了意外的收獲!
雲雷版泡面步驟
1.西紅柿切丁,放入沸水中煮3-5分鐘,熬成西紅柿湯;
2.加入一勺老幹媽再煮1分鐘;
3.依次放入青菜包、粉包、油包;
4.最後方便面下鍋,同時可以加入你喜歡的青菜、香腸等等,再煮2-3分鐘。
改良後的泡面步驟1.起火熱鍋,倒入一點點玉米油,放入西紅柿丁翻炒至軟爛出湯;
2.加入一勺老幹媽翻炒均勻,加水煮沸;
3.依次放入青菜包、粉包、油包;
4.最後方便面下鍋,同時可以加入你喜歡的青菜、香腸等等,再煮2-3分鐘。
資深吃貨的你們一定看出這兩種做法的區别了吧!其實這種做法隻是壯姐平時做飯習慣造成的一個小小失誤,沒想到西紅柿和老幹媽的味道更濃更香了有木有,而且省去了太多熬湯的時間哦!大家在嘗試張雲雷版泡面的時候,不妨嘗試一下哦!
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