香葉是怎麼制作的?香葉在采收完後,會先将香葉清洗幹淨,然後自然的陰幹,放在陰涼通風處,直到自然風幹即可,下面我們就來聊聊關于香葉是怎麼制作的?接下來我們就一起去了解一下吧!
香葉在采收完後,會先将香葉清洗幹淨,然後自然的陰幹,放在陰涼通風處,直到自然風幹即可。
香葉是月桂葉,它天生自帶濃郁的香味,鮮葉味香帶苦感,風幹後苦味會大大降低,口感變得甘醇,香味隻增不減,用在烹饪上,提香去腥非常好。
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