随着天然氣家庭項目的推進，許多消費者對随後出現的問題感到困擾，并且許多人被告知他們需要在家中更換燃氣竈。燃氣竈是許多現代家庭擁有的廚房用具，與電磁爐相比，燃氣竈的火焰可以自由調節，煮熟的食物更美味，所以很多普通的烹饪都離不開它。但小編不知道你是否知道燃氣竈的下方有兩個小鐵片，如果使用得當是可以發揮重要作用的。

一、燃氣竈下面2個鐵片的作用

日常生活中，使用燃氣竈時火大了就調節燃氣竈上的旋轉按鈕，但是有些時候，即使把按鈕關到了最低，火依然很大，或者就是直接關掉了；還有一種情況就是有時候炒菜的時候，小火調大火的時候，卻很難調大，很多山寨貨都有這種現象。

這時候這兩個鐵片的作用來了，也就是燃氣竈的風門，必要的時候用鐵片進行調節火力大小，主要是通過調節進風量大小來滿足火力大小調節，不過這兩個鐵片不是分别調節兩個竈的火力大小，而是一個用來調節大火，另一個用來調節小火的。

如果進風量大的情況下，燃料的燃燒就會很充分，燃氣供給也會更大，如果想要把火力調大的時候，就把鐵片往上推，這時進風口的進風量就會更大，同理往下推的時候，進風量就會很小。

事實上，調節風門就是根據氣體壓力大小調節燃氣竈的進風量，如果将風門調得很大，燃氣竈進風量會相應增過多，燃氣竈就會打不着火；反之，如果将風門調得很小，燃氣竈就會出現黃火或黑火的情況。因此，如果家裡的燃氣竈火焰顔色異常，就可以先把爐竈打開，然後邊調試燃氣竈台下2個鐵片邊觀察火苗，直至火苗為正常的藍色即可。

除了以上這種情況以外，還有一種就是，很多家庭燃氣竈用了一段時間，就會發現火焰出現黑色或者黃色現象，都以為是爐子可能出現故障了，出現這種情況時，不要着急請師傅，先調節一下下面的撥片基本就可以解決了，如果沒有反應，再請師傅也來得及。

二、燃氣竈故障火焰問題

1、離火或脫火

出現這一問題，一種可能是風門太小造成的，适當的調整風門就能解決。另一種原因是因為燃氣竈的氣壓過高，可調節總閥開度。另外，燃氣管中混有空氣也會導緻離火、脫火，重複點火動作将空氣排盡即可。

2、回火

除了火孔直徑過大、噴嘴過小或火蓋、燃燒器老化等硬件問題外，氣壓過低也會造成回火現象發生。另外，使用燃氣竈時應避免強風直接吹到火焰，并提供适當的空氣幫助燃燒，噴嘴需定期清潔或更換。

三、燃氣竈的選購技巧和質量辨别方法

看機體質量：燃氣竈外觀應美觀大方，機體各處無碰撞現象，一些以鑄鐵、鋼闆等材料制作的産品表面噴漆應均勻平整，無起泡或脫落現象。燃氣竈的整體結構應穩定可靠，竈面要光滑平整，無明顯翹曲，零部件的安裝要牢固可靠，不能有松脫現象。

注意竈具表面的鋼闆厚度：有些鋼闆厚度小，容易變形和扭曲。

選擇安全節省的竈具：挑選旋流火、紅外線的竈具，起熱效率相對較高可節省煤氣；另外帶熄火保護裝置也很重要，有了熄火保護裝置，當火焰被風或水熄滅時可以自動切斷煤氣以确保安全；打火方式最好選用脈沖點火的竈具，點火率高。

燃氣竈優劣鑒别：包裝、标識應齊全。包裝應标明廠名、廠址、型号等，每台竈具都應有合格證、使用說明書。竈具側面闆應有銘牌，銘牌上标注廠名、型号、适用氣體及壓力、熱流量及生産日期等。适當的熱流量。家用燃氣竈具設計的熱流量值越大，加熱能力越強，即平時所說的猛火。一般消費者都願意選猛火竈，實際上，熱流量的大小應與烹饪方式及竈具相适應。

燃氣竈與水槽均需在櫥櫃安裝前買好，否則安裝櫥櫃時無法預留嵌入式尺寸。如櫥櫃廠家不願意幫助安裝竈台與水槽，則需約燃氣竈廠家、水槽廠家、櫥櫃廠家同一時間安裝。

上述文章即是小編給大家介紹的關于燃氣竈下面兩個小鐵片的作用了，希望能夠對大家有所幫助。這2個小鐵片的作用還是比較大的，所以我們在選擇燃氣竈的時候，務必要關注一下燃氣竈的構成和使用方法，不要忽略掉了任何一處的小細節。

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