鄰角是什麼水果?鄰角就是菱角,表皮顔色很多,常見的有黑色、青色、紅色和紫色,菱角皮脆肉美,一般是剝皮以後直接生吃,或者蒸熟來吃,也有不少人将菱角用來熬粥食用菱角的外形猶如牛頭一樣,多數為兩個角,菱角果肉可食,嫩莖可以作為蔬菜食用,現在小編就來說說關于鄰角是什麼水果?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
鄰角就是菱角,表皮顔色很多,常見的有黑色、青色、紅色和紫色,菱角皮脆肉美,一般是剝皮以後直接生吃,或者蒸熟來吃,也有不少人将菱角用來熬粥食用。菱角的外形猶如牛頭一樣,多數為兩個角,菱角果肉可食,嫩莖可以作為蔬菜食用。
菱角味甘、涼、無毒,據近代藥理實驗報道得知,其具有一定的抗癌作用,對于食道癌、胃癌、子宮癌等多種癌症具有很好的功效。除此之外,菱角還具有利尿通乳,止渴,解酒毒的功效,以及減肥健美的作用。
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