一碗萬能的糖醋汁搞定一切糖醋菜!
By 微在漲姿勢 【豆果美食官方認證達人】
1、排骨冷水下鍋焯水,水開後撈出溫水清洗備用
2、話梅3顆,料酒1勺,醬油2勺,白糖3勺,醋4勺,水适量
3、排骨下鍋,姜片3片,蒜瓣若幹,倒入湯汁。
4、大火燒開,小火炖至湯汁濃稠,撒入白芝麻,攪拌出鍋
5、完成
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