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廚房對于家庭的重要性不言而喻的，而作為廚房“心髒”的燃氣竈，大家都是非常重視的，畢竟天天要用它。

此時，挑選到一張适合自己的燃氣竈，就是非常重要的。而對于選燃氣竈來說，其實就有很多學問。這期，暢談裝修就來分享燃氣竈，要堅持的“四買、四不買”，而且跟錢多錢少沒有關系的，隻是為了提升使用方便性和安全性！倘若你正在選燃氣竈，記得提前收藏起來哦~

當下的燃氣竈面闆分成鋼化玻璃和不鏽鋼兩種，而商家在制造時，大多數都是鋼化玻璃的，少數是不鏽鋼材質的。

這是因為鋼化玻璃的面闆，更有質感，更有高級感，另外就是好清潔，能呈現更好看的美觀效果。

因此，很多人就想用鋼化玻璃的。此時，再加上商家保證了鋼化玻璃的強度和厚度都是過關，不用擔心有自爆的隐患，所以就直接購買它了。

但事實上，鋼化玻璃面闆沒有保障的，沒有任何一個品牌敢保證鋼化玻璃面闆不會自爆，也就是說存在了安全隐患。我們也經常能看到鋼化玻璃燃氣竈自爆的事情發生，所以說一不買鋼化玻璃面闆，為了安全要選擇不鏽鋼材質面闆。

現在商家為了争奪市場，将傳統的燃氣竈升級成聚能竈，和傳統燃氣竈相比，聚能竈的優勢是不往外冒火焰，火力集中在底部，聚焰能力更好，能夠減少熱量散失，比傳統燃氣竈更加省氣。

很多人覺得上了更高價格的聚能竈，無論在質量和節省燃氣上應該是更有保證，同時更有着高級感。

但事實上并非如此，因為聚能竈不僅僅是在價格上貴有這一個缺點哦~它還有着安全和其它方面更多的問題存在。

首先，就是因為是聚能的設計，所以火苗很容易将鋼化玻璃面給烤爆了，造成使用的不安全性。

其次，就是聚能竈的表面是密集的小孔，用久了容易堵塞，難清潔，使用壽命短。

最後，就是它對鍋具有着很高的要求，并不是所有的鍋具都可以使用的。

所以說，二不買聚能竈，有這錢還不如去買一台品質好的高端傳統竈。

同樣是燃氣竈，但“熱效率”是完全不同的。這就好比像空調一樣，同樣是空調，能效等級也是不同的。

對于燃氣竈來說，能效等級直接影響到火苗的形狀。因此，要十分關心它，畢竟它是提升熱效率，降低燃氣使用量的關鍵所在。

因此，三不買低能效的燃氣竈，因為它火焰分散，加熱速度很慢，熱效率低，浪費燃氣，還容易将鍋邊熏黑。

更建議選擇一級能耗的，實現火焰集中，熱效率高，浪費的燃氣少。

現在的智能元素是無處不在，燃氣竈也同樣“跑不了”的。

像現在的燃氣竈為了提升價格和品質，附加的功能就越來越多，這裡面就有好多是智能功能，像智能APP操控、智能顯示等。

不過，這些智能功能大多數是無用的，隻是為提升價格而設計的“雞肋”功能，沒有畢竟花這冤枉錢，應該将錢花在安全防護功能（童鎖保護）上才是正确的。

所以說，四不買無用的智能功能，不要為此而花冤枉錢。更建議将錢花在實處，将重點放在安全性和節省能耗上。

選購燃氣竈來說，第一要素就是安全，然後才是其它的。因此，童鎖、熄火保護裝置就是非常關鍵的。

而對于童鎖來說，現在大部分都有，選擇起來并困難，隻要看面闆上有沒有這個“字樣”即可。

重點就是熄火保護裝置，因為有熱敏式、熱電偶式、離子式這三種形式的。而熱敏式熄火保護裝置不耐用，反應時間長，目前已經淘汰；熱電偶式保護裝置是目前主流配置，雖說安全但反應太慢，需要40秒左右才能切斷氣源；離子熄火保護最可靠耐用，1秒切斷氣源，安全性更高。

所以說，一買帶童鎖和離子熄火保護裝置的燃氣竈，保證在湯水撲鍋時，第一時間自動切斷氣源，保證做好安全使用。

同樣還是安全的因素，因為在燃氣竈的使用安全上，還有一個位置，那就是面闆。

在上面也說過了鋼化玻璃面闆存在着隐患，容易産生自爆的問題。更讓人頭疼的是，當鋼化玻璃自爆時商家向售後說明情況時，商家卻相互踢皮球，相互推诿，把損失轉嫁接給消費者。

所以，為了安全考慮，二買不鏽鋼面闆的，雖然它不是很上檔次，表面清潔起來會留有痕迹，但是與安全比起來，這都是微不足道的小事。

燃氣竈的竈頭很重要，因為它每天都要經曆“火烤”，所以材質是很關鍵的，它關乎到竈頭的使用壽命和清潔方便性。

而對于竈頭來說，分成純銅爐頭、鑄鐵爐頭、鋁合金爐頭三種。

在這方面，要做到三買純銅爐頭，因為通過一系列的實驗表面，從耐用性對比來說，純銅爐頭＞鑄鐵爐頭＞鋁合金爐頭；從清潔方便性來說，純銅爐頭＞鑄鐵爐頭＞鋁合金爐頭。

對于這點，相信大多數人都是認可的，并且價格也隻是貴出一點點而已，不會影響到整體預算的。

煎、炸、烹、炒，大火夠猛，炒菜又快又香；小火穩，煲湯、煲粥不溢鍋，口感鮮香可口；文火均勻穩定，受熱均勻，出菜質量穩定色澤好，不會出現中間糊鍋四周還是夾生現象。

想做到這些，就要求燃氣竈的功率要夠，能效要高。保證大火猛，小火小而穩，文火分布均勻且穩定。

所以，四買一級能效的高功率燃氣竈，功率在4.2KW~5.5KW之間的，保證能夠實現火力能自由調節。

最後，暢談裝修再為大家總結一下：

看似簡單的燃氣竈，其實有着很多的學問在裡面，因此在挑選前，一定要做好功課，這樣才能保證不會被坑，選到最适合廚房的燃氣竈。

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