10款怎麼吃都不膩的家常菜-tft每日頭條

10款怎麼吃都不膩的家常菜

生活更新时间:2024-11-30 06:25:41

10款怎麼吃都不膩的家常菜（百吃不厭家常菜）1

寒冷的冬天來上一碗暖暖的熱湯，瞬間就感到溫暖了，這款白玉豆腐羹，食材簡單，白玉菇搭配豆腐，富含膳食纖維，又非常低卡，用青花椒鹽調味，花椒的麻也可以提稿我們的代謝率，是一道快手又減脂的湯羹。

By polaris滴食記【豆果美食官方認證達人】

用料

白玉菇 125g
内酯豆腐 350g
雞蛋 1個
食鹽 5g
開水 500ml
青花椒椒鹽粉 5g
藤椒油 10ml
澱粉 10g
水（調澱粉） 50ml

做法步驟

10款怎麼吃都不膩的家常菜（百吃不厭家常菜）2

1、鍋内放入藤椒油

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2、倒入洗淨的白玉菇進行煸炒

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3、倒入500ml開水

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4、蓋上蓋子大火炖煮開，煮開後炖煮5分鐘

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5、倒入切塊的内酯豆腐

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6、再次蓋上蓋子煮開後繼續炖煮5分鐘

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7、倒入澱粉水進行勾芡

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8、倒入雞蛋液

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9、凝結一會兒之後，輕輕推動

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10、再次煮沸後即可關火，撒上青花椒椒鹽粉

10款怎麼吃都不膩的家常菜（百吃不厭家常菜）12

11、略微攪拌一下

10款怎麼吃都不膩的家常菜（百吃不厭家常菜）13

12、冬日來上一碗很舒服

小貼士

1.倒入雞蛋液時，不要立刻攪散，凝結一會兒再輕輕推動，可以做出漂亮的蛋花 2.煸炒白玉菇可以使用任何

白玉菇的營養功效

1.提高機體免疫力

白玉菇的有效成分可增強T淋巴細胞功能，從而提高機體抵禦各種疾病的免疫力。

2.鎮痛、鎮靜

巴西某研究從白玉菇中提取到一種物質具有鎮痛、鎮靜的功效，據說其鎮痛效果可代替嗎啡。

3.止咳化痰

白玉菇提取液用動物實驗，發現其有明顯的鎮咳、稀化痰液的作用。

4.通便排毒

白玉菇中含有人體難以消化的粗纖維、半粗纖維和木質素，可保持腸内水分平衡，還可吸收餘下的膽固醇、糖分，将其排出體外，對預防便秘、腸癌、動脈硬化、糖尿病等都十分有利。

5.白玉菇降血壓

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