大家現在喝芋泥啵啵奶茶,
還是不要芋泥和奶茶?
而幫賣君不僅要吃芋泥,
還要吃荔浦芋頭做的芋泥!
因為那入口的香、粉、糯,
一吃就讓人忘不掉~
縱觀農貨市場裡面,芋頭不在少數,卻唯獨荔浦芋頭能占據“芋中之王”的位置,靠的還是那擊中人心的口感。
荔浦芋頭,縱橫紋路,棕黑毛頭,若是拟人化,便是個憨實人的模樣。捧在手上分量很足,一個的個頭就頂的過一部手機!
上鍋蒸個25分鐘,一個肥厚的荔浦芋頭斤裂開了口,開鍋那刻,那香味竟有種牛奶味,真的誘人犯“餓”,而粉糯的感覺肉眼可見!
荔浦芋頭粉糯得你可以用湯匙挖着吃!一勺入口,出鍋時聞到奶香味乍然而現,粉糯的滋味頓時充溢整個口腔,光一個“香”字難以形容!
芋頭獨特的香甜味冉冉跳動于舌尖,芋頭的滋味升級和讓人欲罷不能,一口粉糯的芋肉化作香醇的“奶昔”滑落舌尖,而後韻的香味仍久久不散。
也應了吃貨東坡居士那句雅談:“香似龍涎仍酽白,味如牛乳更全清。”果然,吃貨的經驗經得起時間的考驗的。
荔浦芋頭既是糧食也是蔬菜,而好吃的芋頭光是蘸上白糖,也能是一頓佳肴!
在影視劇《宰相劉羅鍋》裡,吃慣珍馐美味的乾隆皇帝,也愛了那荔浦芋頭蘸白糖!
而早在康熙年間,它就已被列為廣西首選貢品,而在廣西境内,能與甲天下的桂林山水齊名的,大概就隻有這顆荔浦的芋頭了。
天時地利人和,讓廣西好産地産出了好芋頭,這芋頭不僅征服一個“王胃”,在2008年它甚至成為了北京奧運會指定專用芋頭!它也征服了大衆的胃口。
而我泱泱吃貨大國,又怎滿足于清蒸芋頭的滋味?
芋頭蒸肉的肥而不膩,芋頭糖水的簡單美味,無需高超廚藝,也能做出老人小孩皆宜的美味佳肴,荔浦芋頭都能一一實現~
幫賣君真的很愛吃芋頭,但是總是被那些吃着“水水”的芋頭吓怕了!而當遇見這個粉糯香甜的荔浦芋頭,便迫不及待地做了份芋泥牛奶!
荔浦芋頭富含膳食纖維,容易給人飽腹感,且熱量比米飯低,不少人會選擇芋頭作為減肥時的代餐食品,好吃不怕胖,任誰都愛呀~
天氣換季期間,大家特别容易沒有胃口,不讓來一份荔浦芋頭,酸甜鹹辣,你想要的口感,它都能完美駕馭!
而今天幫賣君推薦給大家的荔浦芋頭,都是産地現挖直發,套上泡沫網袋後發貨,到手還有原産地的芳香~
這裡有你的一份
芋泥啵啵奶茶待自制哦~
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