正宗鲫魚湯做法-tft每日頭條

正宗鲫魚湯做法

生活更新时间:2024-07-19 21:15:26

正宗鲫魚湯做法（魚頭豆腐湯的做法）1

By Henry林

用料

花鲢魚頭 1個
老豆腐 1塊
老姜 1塊
小蔥 5棵
香菜 1棵
小米辣 3個
綠線椒 1個
菜籽油 100ml
料酒 50ml
白胡椒粉 0.5克
鹽 12克
雞粉 4克

做法步驟

正宗鲫魚湯做法（魚頭豆腐湯的做法）2

1、魚頭已經控幹

正宗鲫魚湯做法（魚頭豆腐湯的做法）3

2、豆腐塊姜片蔥段辣椒圈香菜

正宗鲫魚湯做法（魚頭豆腐湯的做法）4

3、坐鍋燒熱注入菜籽油燒熱給姜片蔥段爆香

正宗鲫魚湯做法（魚頭豆腐湯的做法）5

4、給魚頭單面煎透透滴大火喔

正宗鲫魚湯做法（魚頭豆腐湯的做法）6

5、給開水料酒白胡椒粉豆腐大火煮沸改小火悶煮30分鐘

正宗鲫魚湯做法（魚頭豆腐湯的做法）7

6、給鹽雞粉辣椒圈蔥葉火鍋出鍋

正宗鲫魚湯做法（魚頭豆腐湯的做法）8

7、裝盆給香菜點綴

正宗鲫魚湯做法（魚頭豆腐湯的做法）9

8、撰寫圖

正宗鲫魚湯做法（魚頭豆腐湯的做法）10

9、撰寫圖

正宗鲫魚湯做法（魚頭豆腐湯的做法）11

10、撰寫圖

正宗鲫魚湯做法（魚頭豆腐湯的做法）12

11、撰寫圖

小貼士

本食譜僅供參考根據個人情況酌情添加調料用量

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