俗話說：種花好，種菜更好。因為花種好了，滿足的是我們的心，菜種好了，滿足的是我們的胃。可在這滿是鋼筋混凝土的高樓大廈裡，怎麼才能種出可口的蔬菜呢？其實啊，陽台就是一個很好的種菜場所，不信你來看！

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足不出戶，就能感受到田園風光的陽台菜園，很多花友會糾結朝向的問題，其實不管你是室内陽台，還是室外陽台，我們完全可以根據朝向，選擇适合自家種植的蔬菜。

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東陽台：

東陽台，大都為半日照陽台，我們可以選擇一些喜光耐陰的蔬菜，比如小油菜、蘿蔔、韭菜、空心菜、木耳菜等等。

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南陽台：

南陽台，大多為全日照陽台，光照充足可供選擇的蔬菜更多，比如小白菜、西紅柿、辣椒、茄子、黃瓜、生菜等等。

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西陽台：

西陽台，和東陽台一樣為半日照陽台，但是它存在一個西曬的問題，可以在夏季拉一個遮陽網，或者在蔬菜上方種植爬藤的植物。

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北陽台：

北陽台，算是四個陽台類型裡最缺光的，我們可以種點在弱光區也能生長的蔬菜，比如莴苣、香蔥、生姜、香菜等等。

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至于封閉和開放式的陽台，封閉的陽台要考慮通風的問題，勤開窗就行；開放的陽台要考慮日曬的問題，夏季遮陽就行。

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空心菜不怕水，怎麼澆都澇不死！

栽培~收獲：4周

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如何栽種：

1、在超市買一把空心菜，把菜尖和菜葉掐掉拿去吃，留下菜杆拿去扡插，注意在掐菜葉的時候，要留下一點點的葉柄。

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2、在菜杆底部莖節處，也就是小黑點的下方切斷，切好的菜杆能看見中間白色的隔層，然後把菜杆豎直插盆土中。

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3、扡插好的空心菜，放在散光通風處，7後逐漸增光，保證充足的水分供應，半水半土養也行，一周之内就能發出新芽。

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4、空心菜适合在夏天栽種，40℃的高溫照樣蹭蹭長，等新株長到30cm高時，掐掉上部保留下部3個節，越掐分枝越多。

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5、空心菜采收3~4次後，要進行一次重剪，隻留有下部1~2個節，較弱的側枝全部打掉，促其更新複壯。

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注意事項：

空心菜喜歡大水大肥，水少了影響口感，肥少了影響生長，平時要勤澆水，每次采收後，補充一次氮肥或營養液才行哦~

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香菜性更喜冷濕，背陰陽台長勢旺！

栽培~收獲：2個月

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如何栽種：

1、購買一包香菜的種子，播種前最好把種子的外皮搓開，能夠增加香菜發芽率和發芽數。（拿啤酒瓶把種子碾成兩半）

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2、準備盆土，用花灑把土壤澆透，把種子均勻撒在土壤表面，覆蓋0.5~1cm厚的細土，用小噴壺把土面噴濕。

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3、播種後1~2周即可出芽，出芽後等土壤發白澆透水，平時放在半陰的環境下也能生長，對于光照的要求不高。

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4、香菜長出2片真葉後，要及時間苗，拔出來的香菜可以吃也可以移栽，香菜長到10cm時，加大水量，保持盆土濕潤。

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5、等香菜長到15~20cm時，從較大的香菜開始采收，不把菜根拔出來，隻摘最外層的大葉子，還能讓香菜繼續生長。

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注意事項：

香菜比較喜歡冷涼的環境，溫度超過30℃要注意遮陰降溫，夏季可以放在東北的陽台養護，勤噴水，達到降溫增濕的目的。

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陽台種次韭菜根，能吃5年不是事！

栽培~收獲：1個月

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如何栽種：

1、陽台播種韭菜，想讓葉子變粗需要很長時間，栽種的出芽率也不高，不如直接用韭菜苗種，1個月就能收獲一盆菜！

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2、購買的韭菜苗一般不用處理，2~3根為一叢種在盆土中，深度以不埋住分蘖節為宜，然後澆透水，保持盆土見幹見濕。

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3、等韭菜長到15cm高時，可以在盆邊埋些雞糞做追肥，25cm高時就能收獲一茬韭菜，割完韭菜後記得松松土。

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4、現在正值韭菜的生長季，平均15天就能割一茬，算下來一年大概可以采收20次，種下後至少可以連收5年的韭菜。

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注意事項：

韭菜對光照的需求不大，但是随着生長容易出現“跳根”的現象，就是向上長，所以每年都要向韭菜根部加培一定的土。

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西紅柿喜陽，南向陽台很重要！

栽培~收獲：3個月

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如何栽種：

1、把西紅柿的種子，浸泡在溫水中一個晚上，然後放在濕紙巾裡催芽，等西紅柿有2/3的種子露白後，再進行播種。

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圖|圖安一記

2、準備盆土，提前用花灑将土壤澆透，在土面挖0.5~1cm的坑，每個坑裡放1枚種子，然後覆土，噴水。

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3、一周左右，西紅柿就能發芽，半個月，西紅柿長出真葉後，将長勢密集的植株移栽，觀察土壤發白澆透水。

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4、一個半月後，植株長到一定高度，要在盆中插一個支杆，用繩子把柿子秧綁在支杆上，追施一次農家肥。

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5、2個半月後，植株長到30cm以上就會開花，室内養護保證較強的通風，通過風媒就能完成自身授粉，結出果實。

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注意事項：

西紅柿冒出第一茬花時，要将植株上的側芽掰掉，就是打岔，等植株長到80cm高時，還要把頂部的小枝剪斷，就是打頂。

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木耳菜别多種，真的吃不完！

栽培~收獲：6周

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如何栽種：

1、夏天是吃木耳菜的季節，我們把菜莖截成10~15cm，将大部分的菜葉摘掉，順便把頂芽去除，插入水中促其生根。

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2、等木耳菜生根後，移栽到盆土中，澆透水放在散光處，一周服盆後逐漸增光，如果種的密集，後期可移栽分盆。

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3、移栽成活的木耳菜，很快就能發出新的枝葉，等植株長到20~30cm高時，就可以采摘嫩芽，打頂食用啦！

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4、适合夏天陽台栽種的木耳菜，病蟲害極少，在35℃的高溫下都能照常生長，我們隻要保證充足的肥水和光照就行。

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注意事項：

如果隻是為了吃木耳菜，就别讓它爬藤，一旦出現藤尖，3天内就要掐掉，随着掐尖，還會讓它的葉片大而厚，更加美味。

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生菜需水比較大，生長期要保濕潤！

栽培~收獲：4周

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如何栽種：

1、準備生菜種子，将其撒播在土表（土提前用水澆透），覆蓋薄薄的一層細土（0.5cm左右），用小噴壺把土壤噴濕。

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2、因為生菜的種子是喜光性的，所以播種後，我們要将盆栽放在光照充足的地方，保持土壤濕潤，2~3天就能發芽。

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3、當生菜長到3片真葉時，如果感覺種植的密，可以适當間苗，保證菜間距在5cm左右，間下的小苗還能進行移栽。

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4、在生菜快速生長期間，要保證水分供應充足，一個月後就可以陸續采收，大棵的生菜可以從外側摘葉，保留菜心。

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注意事項：

夏季播種生菜，在新芽剛冒頭時，最好把盆栽放在涼爽的地方，如果發出的真葉正常，沒有徒長，再搬回陽台上。

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香蔥不用撒種播，埋根蔥段就能活！

栽培~收獲：3周

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如何栽種：

1、去市場上購買帶根的香蔥，回來把蔥葉剪掉拿去吃，蔥白保留根系朝下埋土3~5cm，露出部分偏綠的蔥白，澆透水。

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2、栽種2~3天後，蔥白就能發出新芽，此時要勤觀察土壤，感覺發白及時澆水，還要注意把盆栽放在半陰處。

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3、當香蔥長到15cm以上時，就可以采收了，在香蔥的根部剪斷，殘留的蔥白還會再次生長，長成後就能重複采收。

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注意事項：

香蔥對光照的要求不高，夏季要适當遮陰，否則光照太強的話，會影響香蔥的口感，如果溫度超過28℃，可勤噴水降溫。

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辣椒多産易超重，做個支架幫幫忙！

栽培~采收：4個月

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如何栽種：

1、把辣椒種子泡在清水裡6~8個小時，撈出後用潮濕的紗布包裹上，别讓紗布幹掉，等種子大部分露白後，進行播種。

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2、準備土壤，用花灑将土壤澆透，把處理好的種子，點播在花盆中，覆土1cm厚的細土，用噴壺把土表噴濕。

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3、播種後，保持室内溫度在25~30℃，通常3~5天種子就能陸續發芽，等辣椒長出3~4片真葉時，種的太密要抓緊移栽。

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4、差不多2個月，辣椒長到25cm高時，我們要設立支架，等植株頂端開始分叉時修剪，把分叉以下的側枝全部打掉。

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5、平時給它一個充足的光照環境，澆水見幹見濕，3個月左右就能開花，4個月左右，開過花的地方就能結出小辣椒啦！

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注意事項：

辣椒開花後，一定要将盆栽放在窗邊，利用吹進來的微風作為媒介，為辣椒傳粉，如果沒風，可以拿刷子在花粉上來回刷一刷。

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這8種蔬菜的種植方法

花花今天就介紹到這了

如果你想吃點純綠色的菜

快和花花在陽台種起來吧~

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