近幾十年來,國人經曆了從“要吃飽”到“要吃好”,又從“要吃好”到“要吃得健康”的轉變。
“一天一杯奶,健康中國人”的口号深入人心,牛奶開始頻繁出現在中國人的餐桌上。
許多家庭将牛奶設定為孩子早餐的“必選項”,不少來不及吃早飯的上班族也會抽空喝一盒牛奶,供應上午的營養。
牛奶已經伴随了很多家庭很多年,但随着人們的追求越來越高,市場上也開始出現了不同類型的奶制品,而其中山羊奶尤為受歡迎。
為什麼山羊奶越來越受歡迎呢?
雖然有些人喜歡喝奶,但是有個問題,一喝就拉肚子。這也許是許多亞洲人都有的乳糖不耐受。
而山羊奶中乳糖含量低于牛奶,在等量攝入情況下,羊奶相對牛奶更不容易出現乳糖不耐受情況!
資料表明,牛奶中含有豐富的αs1-酪蛋白,這就是有些人喝牛奶有事的原因了。牛奶中所含的這種αs1-酪蛋白,有時就會觸發人體的一些不良反應!而山羊奶中這種含量則遠遠低于牛奶!
山羊奶PH為7.1-7.2,酸度為12-15T,牛奶PH為6.6-6.7,,酸度為17-18T,弱堿性食物對人體有利。
山羊奶含多種磷酸鹽類和蛋白質類,是優良緩沖劑。
在傳統觀念中,羊奶屬于溫性,長期飲用可以溫養身體。
不少營養物質都勝過牛奶,更易于吸收,還不易産生不良反應,因此山羊奶真的太适合這些人了!
山羊奶中含有豐富的蛋白質、鈣、鐵、鋅、錳、鎂、磷、牛磺酸、維生素、氨基酸、核苷酸等,都是人體維持生命所必須的營養元素,這一些營養元素的含量幾乎是牛奶的1-3倍,所以說1杯羊奶幾乎等于3杯牛奶的營養價值。
礦物質含量豐富
山羊奶中鈣、磷、鐵含量比牛奶高,從營養學角度講,山羊奶優于牛奶。
山羊奶中的鈣、磷含量是人奶的4-8倍,含量豐富的礦物質。
富含維生素
山羊奶的維生素含量比牛奶高,每100克山羊奶中維生素的總量比牛奶高79.2微克,其中維生素C的含量是牛奶的10倍,人奶的5倍,維生素D含量也比牛奶高。山羊把胡蘿蔔素轉變成無色維生素A的能力強,所以山羊奶的奶油呈白色。
山羊奶脂肪球直徑小,一般為2微米左右,僅為牛奶的1/3甚至1/10,且呈均質分布,在消化道中與消化液接觸面積大,易吸收。
山羊奶脂肪中含200多種不同的脂肪酸,其組成也與牛奶不同,山羊奶為短鍊脂肪酸。
備料表純淨,隻有生羊乳和煉乳,老人小孩吃起來也放心。
山羊奶中蛋白質主要是酪蛋白和清蛋白,羊奶、牛奶、人奶三者的酪蛋白與清蛋白之比大緻為:75:25,85:15,60:40。
羊奶中蛋白質的消化率比牛奶高,更适合作為嬰兒、老人喝。
兩道工序去除膻味,更清新
羊奶各方面都優于牛奶,但濃烈的膻味,即使再優秀很多人都避而遠之。
羊奶有膻味的主要原因是:公羊身上的腺體膻味污染乳汁。
安牧便使用了專利技術來去除膻味!
1、飼養脫膻,将公羊母羊分欄養殖,也就隔離了公羊腺體的膻味。
2、生産除膻,在生産中加溫脫氣,過程不添加化學試劑,進一步物理除膻更安心!
安牧山羊奶不僅沒有膻味,為了讓羊奶更香醇好喝,還想到了一招“道法自然”:将羊乳濃縮為羊奶煉乳,将羊奶煉乳作為“添加劑”!
将羊奶本身的精華用作調味,奶香味更加濃郁!還平添一絲香醇微甜!口感更好!
增加了羊奶煉乳的安牧山羊奶,就是你印象裡奶應該有的味道,和小時候吃的奶片一個味兒!
山羊奶還有多種食用方法,比如羊奶炖花膠,羊奶炖燕窩,做雙皮奶等,多種食用方法供你選擇!,包裝精緻,方便裝進包包裡适合随身攜帶。趕緊給家裡的老人孩子備起來吧~
品質源于好奶源
★ 秦嶺高山牧場自然放養
安牧山羊奶選擇瑞士莎能奶山羊後代,山東崂山奶山羊(中國奶山羊的優良品種)和陝西關中奶山羊,作為基礎奶源。奶山羊性情活潑,膽量較大,喜歡登山爬高,四肢強壯有力,每天運動量均達30000步以上!
★ 曆時10餘年甄選北緯34°優良奶源帶秦嶺玉山秦嶺被尊為華夏文明的龍脈,是我國重要的野生中藥資源寶庫,多達3210種草藥,素有“南北植物荟萃、南北生物物種庫”之美譽。
豐富的植物、牧草含豐富微量元素與維生素,簡直吃的比人都健康營養~中草藥可提高奶山羊的産奶量、乳品質量,中草藥可增強奶山羊抗病能力,調解泌乳性能,所産的乳汁營養全面!
★活的水源更純淨
秦嶺水源源自國脈,林茂草豐,山清水秀,孕育萬物,奶山羊飲山澗泉水,遠離工業,遠離污染,山泉水中含有鈣鎂鉀鈉等天然礦物質和微量元素,所産的羊奶純淨且營養豐富!
★ 先進的生産線 品質保證
而且,安牧還采用先進的乳品生産線,一躍成為江蘇省規模最大、科技含量最高,設備最先進的羊乳制品生産企業,在國内液态羊奶制品行業也是較為領先!
更親民的價格享受奶中貴族
山羊奶有着奶中貴族的美譽,不僅僅因為其營養豐富,也因為其價格比較昂貴。一方面是奶山羊的出奶量很低,奶山羊對生活環境與食物的要求都非常高,這就大大增加了成本。
另一方面山羊奶營養價值本就高,在一些西方國家羊奶的價格是牛奶的好幾倍!
為了能讓大家喝到相對便宜的羊奶,也是為了能把控品質,安牧打造了自有現代化奶山羊養殖牧場!
在現代化牧場管理下,安牧優選莎能奶山羊、崂山奶山羊等優良品種,品質得到進一步保障!
還有飼養專家針對奶山羊需求精準搭配每日草料,讓每一口草料都具備均衡營養哦。
而為了讓更多人喝到山羊奶,我們的價格也比市面上的公道許多,讓更多的人有機會用負擔得起的價格喝到更優質的山羊奶。好喝營養又實惠,樣品一到辦公室就被瘋搶一空,你也趕緊來一份試試吧。
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