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蚝油生菜怎麼做才正确

生活 更新时间:2025-02-28 06:41:54

蚝油生菜怎麼做才正确(簡單好上手的蚝油生菜)1

非常簡單又好吃的一道菜,爽脆可口!低脂又有營養~~

By 美膩食光

用料

  • 生菜 500g
  • 大蒜 1隻
  • 食用油 适量
  • 鹽 适量
  • 蚝油 适量
  • 生抽 适量

做法步驟

蚝油生菜怎麼做才正确(簡單好上手的蚝油生菜)2

1、生菜清洗幹淨

蚝油生菜怎麼做才正确(簡單好上手的蚝油生菜)3

2、鍋裡放水加熱,加入适量食用油,鹽

蚝油生菜怎麼做才正确(簡單好上手的蚝油生菜)4

3、生菜放開水煮30秒左右

蚝油生菜怎麼做才正确(簡單好上手的蚝油生菜)5

4、撈出擺盤

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5、把大蒜切碎備用

蚝油生菜怎麼做才正确(簡單好上手的蚝油生菜)7

6、鍋裡放油燒熱,加入大蒜、蚝油爆香,

蚝油生菜怎麼做才正确(簡單好上手的蚝油生菜)8

7、把爆香的蚝油蒜末淋到生菜上就可以了

生菜的營養功效

生菜味甘、性涼,有清熱爽神、清肝利膽、養胃的功效。

1.消脂減肥:有消除多餘脂肪的作用,對于愛美、希望保持身材的女性來說,是個不錯的選擇。

2.鎮痛催眠:有降低膽固醇的功效,輔助治療神經衰弱等症狀。生菜所含有的維生素C還能有效的緩解牙龈出血等功效。

3.驅寒利尿:能刺激消化、增進食欲、驅寒利尿、促進血液循環等作用。

4.抑制病毒:其葉綠素中的銅鈉鹽具有抗癌變性能能有效防止癌變。

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