配方:250克羊肉和一個豬腳同煮湯後,加調料,日食兩次,連食一周,可以治産後無乳,少乳。
相信這簡單的食療方法少有人知道吧。
現在有不少年輕的産婦為了保持身材,不給新生的嬰兒吃母乳,直接給孩子喂其他配方奶粉;但還是有大部分的媽媽堅信,母乳對孩子的發育和抵抗力大有好處,遠比其他奶粉要強。
可惜的是,有部分産婦由于比較瘦、營養不良、胸部不發達等原因,導緻産後有無乳和少乳的現象。讓她們無法給予寶寶足夠的母乳;她們也為此苦尋解決産後無乳和少乳的秘方,偏方。
一直以來,豬腳都是産婦坐月子期間不可缺少的好食材;羊肉不過是少部分人産婦才會接受并選擇的滋補食材;羊肉其實營養價值更勝于豬肉。因為羊肉屬溫補,特别适合現在的秋冬季節。隻是羊肉的膻味比較重,部分人接受不了。
如果你用心觀察,就會發現現在很多羊肉燒烤店和羊肉火鍋店已經開始排隊等位用餐了。這也說明了羊肉燒烤和羊肉火鍋在秋冬季節的歡迎程度之高,同時更證明了吃了羊肉對人的身體真的起到了很大滋補的作用。
事實也如此。
在羊肉與健康的食療手冊中,羊肉除了搭配豬腳可以治女性産後無乳或少乳的症狀之外,與其他食材搭配還可以治療更多常見的惡疾。
羊肉與健康
1
食材:2斤羊肉,熟附子、甘草、當歸各10克;食鹽、生姜、桂皮、八角等适量;小火焖熟。
功效:冬令補品,能治老人感冒、風寒咳嗽、體虛怕冷、腰酸腿軟、小便頻繁等症狀。
2
食材:1斤羊肉,黃芪、黨參各30克,生姜25克,當歸20克(紗布包)同煮,食肉喝湯;
功效:治氣虛弱、營養不良、貧血、低熱多汗,手足冷。
3
食材:肥羊肉去脂膜,煮熟加姜、蒜、醬油拌食;
功效:溫補脾腎,治虛寒反胃、腎虧陽痿、腰酸腿軟、困倦乏力。
4
食材:羊肉250克,煮爛,在加上鮮山藥500克、糯米250克煮成粥,早晚各食一次;
功效:能治食欲不振、大便稀薄、腰酸尿多、體弱畏寒。
5
食材:200克精羊肉,當歸15克,生姜30克,蔥白10克,同煮,配食鹽等調料,吃肉喝湯;
功效:能活血驅寒,治虛冷反胃,風寒感冒。經至腹痛、寒疝等。
6
食材:羊肉加生姜,肉桂、蔻仁、茴香及調料,煮後切片食用;
功效:能治脾腎虛寒而緻消化不良、腹部隐痛及腰膝冷痛等。
7
食材:200克羊肉,粳米100克,生姜5片,肉苁蓉50克(切片,選煮一小時,去渣),共煮粥,加适量調味品食用;
功效:治面色灰暗、性欲減退、腎虛陽痿、大便幹結。
8
食材:羊肉2斤,沸水燙透,切片,再加姜片、料酒入熱鍋炒,炒後加枸杞子20克,水2000克、蔥、鹽适量,文火煮爛。
功效:食之強筋補腎,固精明目,治頭暈眼花、性欲減退、陽痿早洩、月經不調。
這些食療的方法簡單又易操作。而且對一些惡疾也十分有效。重要的是,羊肉的營養可遠不止這些。羊肉性溫,既能禦風寒,又可滋補身體。
隻是現在科技發達了,飼養的方式中含有一些化學激素,催生劑等,加速羊的生長來供應市場的需求,但也因為這些化學藥物減變了羊肉的原本營養價值,所以,要食療就要找好的羊肉食材,就要找自然健康的放養的羊肉。
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