空肚子吃是最吸收的。每次大概就是沒泡發前2-5克,就足夠,不用吃一大碗的。大約吃半年後,可以減低頻率,隔天吃。但是要有規律…不要早上吃一會,又換到其他時間吃。
1、用量
燕窩講究少食多餐,保持定期進食,建議幹貨燕窩成人每次食用3-5克,兒童每次食用2-3克,
2、周期:
燕窩的最佳食用周期為早晚各一次,如果經濟條件不允許可以每天一次,最少是三天一次,連續食用三個月,效果比較明顯。
3、食用時間
食用燕窩的最佳時間是在臨睡前,或是飯前、飯後兩個小時食用會更宜人體吸收。
兒童、婦女和年長長輩可以在早上5點至7點之間食用,有助于調養。一些肺部有病痛或咳嗽的人,在淩晨一兩點或半睡半醒之間吃下,效果會更好。
4、注意事項
燕窩配食講究“以清配清,以柔配柔”。一般食用燕窩期間少吃辛辣油膩食物,不抽或少抽煙。
5、燕窩的保質期
優質幹身燕窩的保質期一般為三年;新鮮即食燕窩的保質期一般為三個月,冰糖燕窩的保質期一般為一年。
6、以下幾種情況不适合進食燕窩
1)、不滿4月的新生兒不能直接吸收燕窩營養,4月以後就可以食用,炖的時間稍長一點的燕窩粥孩子吃了可增加體質和食欲,促進身體和智力的生長發育。
2)、感冒期間如果有發熱等症狀時,最好将燕窩等補品暫停,以免影響感冒外邪的疏散驅除。等急性疾病高峰期過後、感冒好了以後,再進行燕窩等食補調理,增強人體抵抗力和免疫力,以後就會少得表邪--感冒了。如僅有咳嗽症狀,沒有感冒其他症狀就可以吃。
3)、對蛋白質食品有過敏反應的過敏體質者, 可以每次1克幹燕窩、隔天一次。如無過敏症狀可調整到2-3克/天/次。
4)、癌症晚期患者,燕窩含有豐富活性蛋白,刺激細胞分裂生長,為避免進一步惡化最好别吃。
5)、腸胃道疾病者,燕窩的營養含量豐富,好吃但是難吸收,為了不使燕窩的功效大打折扣,如此情況下最好少吃。
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