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幹炸鮮蘑做法大全家常

生活 更新时间:2024-12-29 04:20:23

幹炸鮮蘑做法大全家常(幹炸鮮蘑的做法)1

鮮蘑營養豐富,可以經常食用

By 橘子香味825

用料

  • 鮮蘑 250克
  • 面粉 小半碗
  • 鹽 适量
  • 雞蛋清 一個
  • 胡椒粉 适量
  • 油 适量

做法步驟

幹炸鮮蘑做法大全家常(幹炸鮮蘑的做法)2

1、蘑菇洗淨去根掰成小朵

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2、鍋中水開,蘑菇放進去煮五分鐘。

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3、撈出,稍微轉一下水分,不要攥的太幹

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4、加雞蛋清

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5、加鹽

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6、加面粉

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7、加胡椒粉

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8、拌勻

幹炸鮮蘑做法大全家常(幹炸鮮蘑的做法)10

9、鍋中油熱,加蘑菇炸金黃,夾出來

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10、過五分鐘,再大火複炸一遍

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11、又酥又香

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12、成品圖

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