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吃生冷的食物腹瀉的食療

生活 更新时间:2024-12-29 16:04:43

近日雲南省疾病預防控制中心發布防病提示,4月是感染性腹瀉的高發期,大家在日常生活中要注意不喝生水、不吃生冷變質食物。

吃生冷的食物腹瀉的食療(避免感染性腹瀉發生)1

常見的感染性腹瀉有沙門菌腸炎、彎曲菌腸炎、輪狀病毒腸炎、諾如病毒腸炎。這些感染性腹瀉的傳染源多為病人、病毒攜帶者、患病以及帶菌動物,通過被污染的食物、水傳播,也可以經接觸病人排洩物或嘔吐物,污染的手、物體和用具,嘔吐物所産生的氣溶膠等方式傳播。接觸過病毒感染者,如照顧患者、與患者分享食物或共用餐具也有可能會被感染。

雲南省第一人民醫院 消化科主任 宋正己 :“ 這些病毒傳播還是病從口入,吃了沒有經過加工的食物。如果食物攜帶細菌量大,我們抵抗力弱的時候病毒進入機體容易侵襲腸道引起炎症。”

進入四月以後天氣逐漸炎熱,經常食用涼菜、冰涼飲品可能會導緻腹瀉發生。但醫生提示,大家要正确認識感染性腹瀉,如出現這些情況一定要及時就醫。

吃生冷的食物腹瀉的食療(避免感染性腹瀉發生)2

雲南省第一人民醫院 消化科主任 宋正己 :“ 出現大便改變,比如大量的水樣便,出現發熱一定要到醫院來看,特别是老年人或者抵抗力差的人。長時間腹瀉有可能會發生休克,到醫院以後我們要補充一些水電解質,防止患者虛脫電解質紊亂。”

想要預防感染,應該養成定期打掃衛生、消毒滅菌的好習慣。飯前便後要洗手,觸摸公共物品後,要用流動水清洗雙手,這樣也能有效降低病毒的危害。生吃瓜果要洗幹淨,購買水産品、海産品後,一定要認真處理及時食用,保存期限不宜過長。飲用水要選用衛生合格的桶裝水,盡量喝開水。

吃生冷的食物腹瀉的食療(避免感染性腹瀉發生)3

雲南省第一人民醫院 消化科主任 宋正己 :“ 可以通過我們生活飲食的改變來預防這一類腸道的感染,首先我們要盡量吃熟食,如果吃生食一定要保證食物幹淨。”

醫生提醒:最近患阿米巴痢疾的患者有所增加,市民如有不适請盡快到醫院就診,避免延誤病情。

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