調制麻醬火鍋蘸料的方法-tft每日頭條

調制麻醬火鍋蘸料的方法

生活更新时间:2024-07-19 21:25:42

雖然說面條是一種非常方便的食物，和方便面類似。但是面條與方便面的區别就是，方便面煮好之後隻需要放好調料攪拌着吃就可以了，而面條需要準備各種配菜打鹵，最後澆着鹵吃。雖然這樣好吃，但是相比于方便面來說還是比較麻煩的。
最近抖音上流行了一種新吃法，就是在一個空碗裡倒入各種蔥、蒜、醋、辣椒等各種調料，然後澆在面條上吃，畢竟現在年輕人的想法都很獨特，在吃上面已經不拘泥于傳統了，今天小美給大家介紹一款蔥香十足的萬能調料，有了它，再也不用打鹵了，一上桌就被搶光。
這種調料叫做雙蘸調料醬，主要是麻醬調制而成，鹹甜可口，除了拌面條之外還可以蘸牛羊肉吃，想要了解的朋友們快來跟小美看看具體是怎麼做的吧！

雙蘸調料醬

調制麻醬火鍋蘸料的方法（面條火鍋都能配）1

By 冬兒媽媽

配料：

麻醬 2勺、生抽 2勺、蒜末适量.、蔥末适量、白糖 1勺、麻油半勺、辣椒油 1勺.、精鹽少許、花生碎适量、涼開水适量

烹饪步驟：

1.準備食材

調制麻醬火鍋蘸料的方法（面條火鍋都能配）2

2.麻醬和生抽攪拌

調制麻醬火鍋蘸料的方法（面條火鍋都能配）3

3.放入白糖

調制麻醬火鍋蘸料的方法（面條火鍋都能配）4

4.拌好放入涼開水

調制麻醬火鍋蘸料的方法（面條火鍋都能配）5

5.放入精鹽

調制麻醬火鍋蘸料的方法（面條火鍋都能配）6

6.放入辣椒油和麻油

調制麻醬火鍋蘸料的方法（面條火鍋都能配）7

7.拌好即可

調制麻醬火鍋蘸料的方法（面條火鍋都能配）8

8.同上步驟，最後放入蔥花,蒜末和花生碎，兩種口味的蘸醬就做好了

調制麻醬火鍋蘸料的方法（面條火鍋都能配）9

烹饪小貼士：

1.選芝麻醬時要看看配料表和顔色。配料表的标識是100%的芝麻，純正芝麻醬的顔色相比而言比混合芝麻醬的顔色要深一下。純正芝麻醬的芝麻香味濃郁。
2.選購白砂糖，要選擇外觀幹燥松散、潔白、有光澤，平攤在白紙上不應看到明顯的黑點，按顆粒分有粗粒、大粒、中粒、細粒之分，顆粒均勻，晶粒有閃光，輪廓分明的産品。
3.選購辣椒油時看油品顔色。優質辣椒油紅色透明、色澤清亮、沒有沉澱物質，而色澤深暗、渾濁的為劣質辣椒油。

你覺得這款雙蘸調料醬方便嗎？

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