疫情過後,萬象更新,人們生活逐漸回到正軌。
三月,天氣漸暖,吃芒果的時候又到了!
這世間的芒果品種真的太多太多
讓吃貨們眼花缭亂
今天巧妹整理了芒果常見的10種品類,歡迎吃貨們留言補充~
水仙芒陽光的七彩化作柔和
順着清澈的水滴垂涎着一顆水仙芒的養分
遇過微青之色,也少不了深橘之黃
這是怎樣的緣分,讓芒果與水仙花相遇?
淡淡的清香,由遠及近,
淡淡的清香,或由近向遠
上市時間:3月 - 5月
較普通芒果而言,水仙芒個頭較大,外形相對細長,但也絕對不是個瘦子,算是健美審材選手吧。因聞起來有水仙花的清香氣味,而得名水仙芒。果肉的纖維是屬于較多的,口感不是特别細膩,甜味中等,特點是汁多水潤,吃起來特别爽;也非常适合做與芒果相關的美食與果汁。
鷹嘴芒遙遠的觀望着
鷹嘴芒就像是一件藝術品
圓潤而飽滿的造型富有質感
淡綠色的果皮下
是可食度高達72%的果肉
細膩與肥美,多汁與香甜
讓人們的每一次品嘗都感慨大自然的饋贈
上市時間:6月底 - 8月中旬
鷹嘴芒又叫帕拉英達芒,果實厚大,因外形似鷹嘴而得名,最早從印度尼西亞傳入,外形美觀,品質好。2005年以後,在我國的雲南、福建、四川、貴州等地廣泛種植。鷹嘴芒皮薄核小,果肉呈金黃色,含可溶性固形物15~23%,可食部份占72%,纖維極少或者沒有,味甜,有香味,核小多胚,是一種市面上不常見的品種。
貴妃芒冬去春來,萬物生長
在一年中浪漫美好的時節
金燦燦的貴妃芒逐漸挂滿枝頭
七彩的陽光下長成了七彩的你
從少女般嬌羞到成熟的風韻
每一顆貴妃芒都在青紅黃間
偷偷的将美好的滋味釋放在每一處纖維中
上市時間:3月 - 6月
成熟的貴妃芒外表美豔,果皮青裡透紅,熟後明黃帶彩,看起來似彩虹般絢爛。貴妃芒有大小之分,小貴妃芒約150克一個,大的重約500-600克,果肉香甜,細膩多汁,入口嫩滑,無纖維感。從剝皮的時候就開始流汁,咬一口果肉細嫩爽滑,甜軟與醇香激蕩舌尖,不知不覺間就吃完好幾個,根本停不來。
海頓芒很久以前,在美國的佛多裡達州
生長着圓球形的海頓芒
粗質地的果肉賦予了它們狂野的内涵
盡收陽光雨露,闖蕩在世界的各個角落
成熟後的果實,底色深黃,表皮光滑
味甜而不膩,堪為芒果家族的佼佼者
上市時間:6-7 月
海頓芒屬紅芒類,是芒果一個品種名稱。原産美國佛多裡達州,20世紀60年代和70年代引自古巴。目前台灣種植較多,廣東、廣西有栽培。成熟後底色深黃、蓋色鮮紅.表皮光滑,常有白色小斑點,顔色鮮豔奪目。果肉橙黃色,汁多,質地稍粗,纖維偏少。味甜芳香,近蒂部有淡松香味,品質中上。
金煌芒作為一款自育的品類
金煌芒如名字一般閃耀着驕傲的光芒
好像吸收了所有芒果的優點
超大的個頭,細膩的果肉
緩緩切開,淡淡的奶香撲面而來
為了不虧待嘴巴和胃,還是獨享吧~
上市時間:3- 6 月
金煌芒,其父本為凱特(keitt),果實較大,母本為懷特(white),果實優良,經黃金煌先生多年努力育種而成,故以育成者命名。在我國海南、雲南、四川、廣東等省有少量種植,核特薄,僅占果重的4―5%;味特甜,含糖高達17度以上;纖維特少,肉質嫩滑,口感極佳,香味濃郁。
象牙芒如果芒果也有性格
象牙芒大抵是樸實而富有智慧吧
在陽光的滋潤下,幼稚的青色漸漸成為成熟的青色
沒有絕世的容顔
碩大肥美的果實偷偷長成
喜歡的人們,一定會常誇獎它們是怎樣的圓潤讨喜
和怎樣的味美可口,香甜如蜜。
上市時間:6月 - 8月
象牙芒,盛産于普洱景谷縣,果果比較大,比較長,果長橢圓形而尖端彎曲似象牙,因此而得名,果肉肥厚,多汁,單果鈞重大約500克。生時的果肉比較酸,每年五月份開始成熟,成熟後果皮會發紅。果肉有纖維,甜,汁多,有獨特香味.
小台農總有那麼一個熟悉的時候
大批水果争奇鬥豔
以各自芬芳挑逗着人們的味蕾
這時候,常見的小台芒喜歡以低調的身姿
走向一個個家庭的果盤
如冰激淩一般的口感
和讓人難以心疼的合适價格
這絕對取勝的優勢,隻能令其它水果豔羨了
你好哇,可愛的小台芒~
上市時間:6月 - 9 月
小台農可謂是内地銷量高、需求旺的品種了,市面上很常見,是果汁、酸奶、冰激淩裡的常客,深受人們喜愛。它盛産于我國的廣西、廣東、海南等城市,當然啦,台農芒果也有大個的。台農芒果吃起來口感很像冰淇淋,果肉入口很細膩,容易化開,味道是真的很甜,是芒果本身的香甜,肉厚多汁,非常爽口。
凱特芒在衆多的芒果中,
它擁有着非常洋氣的名字——凱特芒
生長于美國佛羅裡達州,像極了遊曆世界的貴族
青色的外表間,浸潤着飽滿的生命力
淡黃的果肉裡,又微微的透着紅潤
把一顆熟了的凱特芒放進冰箱吧
等待的,一定是酸甜清涼的獨特風味
上市時間:7月 - 9月
凱特芒外形圓圓潤潤,是個可愛的胖子,盛産于我國四川省,外表泛青,而果肉透紅。凱特芒的果質偏硬,纖維算比較多的,不是特别甜,靠近果核的地方微酸,因此口感收獲了一大批粉絲。
澳洲芒金色的陽光下,閃耀着金色的果肉
在一顆澳洲芒面前,有多少人會垂涎欲滴
眼神中透漏着渴望,和按耐不住的貪婪
衆人都說,這是世界上最好吃的芒果
有沉甸甸的水分,和細滑鮮美口感
還有流連在唇齒邊的甜蜜芒香
請告訴我,這般美好滋味,該怎樣能夠忘記?
上市時間:11月到2月
吃貨們一定都知道。金黃色的澳洲芒簡直是芒果中的貴族,按遊戲算,一定是王者級别。其個頭碩大,單個重量就在一斤以上,金色的外表中帶有微微的紅暈,果肉厚實多汁,香甜而不膩,一口下去,不要太過瘾。其豐滿之态,好似貴婦一般,釋放出與普通芒果不一樣的高貴氣質,要是能天天品嘗到這般美味,估計是純真的土豪了吧。
除了上面10種芒果,你吃過哪幾種?歡迎留言補充!
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