花生酥怎麼做?用料:花生仁(炒)50克、低筋面粉200克,下面我們就來說一說關于花生酥怎麼做?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
用料:花生仁(炒)50克、低筋面粉200克。
輔料:雞蛋1個、泡打粉1/2茶匙、蘇打粉1/2茶匙。
調料:白糖100克、酥油100克。
花生進烤箱150°C烤大緻15分鐘,攤涼後去皮,然後用攪拌機磨成粉。
将花生粉與面粉、泡打粉、蘇打粉拌在一起,将粉類拌勻。
酥油與白糖倒入盤裡,将酥油與白糖拌勻,然後加入雞蛋。
将酥油、白糖和蛋液充分攪拌均勻。
往拌好的液體裡倒入粉類,和成面團。
整形分割成48等份。
做成中間凹陷的餅型,放入烤盤内。
預熱烤箱,190°上下火烤約13分鐘即可。
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