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冬紅果能吃嗎

生活 更新时间:2024-08-11 11:16:24

它是“樹上糖包子”,香甜又軟糯;隻要你邂逅這份甜,味蕾就會被它所征服。它就是無花果。現在正是無花果“春果”上市的季節,你吃了嗎?

無花果又稱文仙果,威海是我國北方最早栽植無花果的區域之一,其栽植曆史可追溯到一百多年前。無花果樹喜溫暖濕潤氣候,抗病力強,耐鹽力較強。現在蘇山島仍保存有一百多年前栽植的無花果樹。

無花果品種多樣,但威海地區以青皮無花果為主,有“春果”和“秋果”兩季,“春果”個大飽滿,但口味稍有遜色;“秋果”體型稍小,甜膩可口,為果中極品。

冬紅果能吃嗎(春果你吃了嗎)1

冬紅果能吃嗎(春果你吃了嗎)2

冬紅果能吃嗎(春果你吃了嗎)3

青皮無花果的莖、葉、果柄,任何部位掰開都會流出一種乳白色的漿汁,這些乳漿對昆蟲有輕微的腐蝕作用,所以,無花果是一種不生蟲,也無需打農藥的水果,綠色無公害。

如今,随着網絡技術的發展,果農們除接受批發商批量采購外,還采用市民采摘體驗和網絡銷售相結合的方式拓展銷路,銷售産品也從新鮮水果延伸至幹果制品、果汁制品等。

來源:綜合中國榮成、最威海是環翠

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