紅燒燕子魚的家常做法?燕魚1條,不到2斤大小準備好八角 麻椒 和幹辣椒,今天小編就來說說關于紅燒燕子魚的家常做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!
燕魚1條,不到2斤大小。
準備好八角 麻椒 和幹辣椒。
魚撒面粉下油鍋煎,出鍋後的油,炸麻椒然後撈出,再把蔥姜蒜八角辣椒下鍋炒出香味後,放糖,料酒,鹽,蚝油,醋。
将适量熱水倒入鍋中,再把煎好的燕魚放入鍋中炖15分鐘左右即可。
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