臨近地中海的戛納，是法國南部的一個重要的城市，它以優美的沙灘和每年5月舉辦的戛納電影節而聞名世界。

戛納，法文是Cannes，這裡冬暖夏涼，是歐洲人入冬日度假、夏日避暑的首選之地。

戛納最引人入勝的是美麗的海濱大道(Boulevard de la Croisette)，寬闊整潔，一邊是沙灘海灣，一邊是雅緻的酒店，酒店的建築有上世紀的古建築群，也有非常現代化的樓宇。在街道中間的綠化帶，全年皆有繁花盛開，陽光下生機勃勃的棕榈樹，給小城更增添了魅惑的元素。

戛納的美食也是全法國最有名的之一。不大的戛納城有着300多家地中海菜肴特色的餐廳。

戛納多數的菜肴都添加了：百裡香、迷疊香、洋蘇草、月桂、龍蒿葉、橄榄油等。戛納最有名的菜肴有：布丁攤雞蛋、鹹幹鳕魚和魚泥 （魚醬加橄榄油和蒜，再加上新鮮的蔬菜）等。

燴什錦

将西紅柿、茄子、青椒、蔥和蒜還有橄榄油混在一起，烹饪而成的菜肴，營養豐富全面。

洋蔥湯

洋蔥湯在法國是最受歡迎的家常菜品之一，它在法國的地位，如同味噌湯之于日本，紅菜湯之于俄羅斯，是傳統飲食中的經典，展現着國家特有的飲食習俗和習慣。

布丁攤雞蛋

布丁攤雞蛋是用當地海裡的魚和攤成的雞蛋做成的，新鮮的魚肉味加上雞蛋的味道，一點也不腥。

鹹幹鳕魚和魚泥

用橄榄油搭配在魚醬和蒜上，再加上新鮮的蔬菜，營養均衡，菜式美觀。

在戛納，隻有2個五星級的酒店依然堅持走将美食進行到底的路線，其中一個是Martinez酒店，還有一個便是名為Grand Hotel的酒店了，Le Grand Hotel是名城戛納最古老且最有名的酒店之一。它擁有一家名聞遐迩的餐廳Le Park 45。

該餐廳請來年輕的Sébastien Broda擔任主廚，他的烹調手法極其富有靈性，開創出來的菜式也充滿了創新。最值得嘗試的菜式莫過于那道法式鲷魚片炖洋薊，配青蔥與西柚，味道一級棒。整個酒店的外部環境沒什麼好出彩的，但是你又不是來吃環境的，所以你隻需穿過花園，穿過灌木叢，然後到達海邊，這才是美食一頓後的好去處。

如果你特别想吃到原汁原味的一點也不裝的戛納美食，推薦Aux Bons Enfants，它位于一個鬧哄哄的名叫Forville market的市場裡，門面不大。飯館的主人Luc Giorsetti是這家的第三代掌門人，這裡沒有電話，沒有傳真，甚至沒有電子郵件。

在這裡吃飯不能刷卡，隻收現金，你隻要去了，也得排隊等座。但是食物真的是很美味，完全是傳統美食，比如炖牛肉，或者紅燒鳟魚，以及其他的海鮮傳統特色菜，都是比較常見的菜式，但是就這裡的味道最好。

戛納當地的葡萄酒也是非常有名的。由于是限量生産且品質極高，所以價格也有點偏高。品嘗着葡萄酒的花香和美食的香味，真是讓人感到無比的惬意。

每年戛納電影節人頭馬都會推出一款全新珍藏版作品，向大家展示人頭馬不懈的品牌傳承與百年電影藝術的碰撞，緻禮金棕榈的無上榮譽。在市場變化如此迅猛的今天，能夠持續整整十五年以官方贊助商身份與戛納電影節保持長期合作并不容易，唯有真正惺惺相惜的兩者才能在時間的流逝中始終不變，堅持選擇。

近三百年以來，人頭馬酒莊堅守着代代相守的傳承精髓，也持之以恒地不懈追求創新與挑戰。就像經典影片讓人流連忘返一樣，品鑒過戛納珍藏版的人無一不驚異于它的口感，絲滑綿長而讓人聯想到那有着迷人景色的葡萄園，微風拂過，花香陣陣引入鼻間。

這不僅僅是一杯能夠慰風塵的酒，也不僅僅是一杯凝聚葡萄種植者、釀酒師心血的酒款，而是一杯充滿着藝術底蘊的酒，它講述着有着近300年曆史的幹邑調配藝術的故事，也演繹着那光影中一幕又一幕叫人魂牽夢萦的故事。

橡木桶中陳釀着的不止是酒液，還有時光，以及在這漫漫歲月中，人與人之間的牽絆與故事，而這些牽絆與故事，又會在某一時刻，成為熒幕中那讓人難忘的一瞬。

*本文圖片部分來自網絡，如有侵權，請聯系删除。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!