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蘑菇的種類圖解

生活 更新时间:2024-05-16 11:46:15

蘑菇的種類很多,老農民說出常見的5種。

1.香菇,是一種生長在木材上的真菌,别稱花菇、香菌等,味道鮮美,香氣濃郁,營養豐富。

香菇是一種真菌,生長在木材上,别稱花菇、香菌等。香菇可以食用,是人們餐桌上比較常見的一種菌類。香菇的口感好,味道鮮美,營養豐富,老人和孩子都喜歡吃。

蘑菇的種類圖解(蘑菇的種類有多少)1

2.金針菇,因其菌柄細長,跟金針形狀類似,故名金針菇,具有很高的藥用和食用價值。

金針菇,外形酷似金針,所以得名“金針菇”。

金針菇具有很高的藥用價值和食用價值,在我國的東北地區以及雲南、江蘇等地均有種植。

蘑菇的種類圖解(蘑菇的種類有多少)2

3.雞腿菇,别稱毛頭鬼傘,因其外形好似雞大腿而得名,營養豐富,味道鮮美,口感好。

雞腿菇外形像雞腿,營養豐富,口感好。

蘑菇的種類圖解(蘑菇的種類有多少)3

4.茶樹菇,别稱楊樹菇、柳松菇,因為野生在油茶樹的樹幹上而得名,營養豐富,口感極佳。

茶樹菇生長在油茶樹的樹幹上,也是人們比較喜歡食用的一種菌類。

蘑菇的種類圖解(蘑菇的種類有多少)4

5.猴頭菇,别稱猴頭菌,因外形酷似猴頭而得名,是中國傳統的名貴菜肴,菌肉鮮嫩可口。

猴頭菇有“素中葷”之稱,廣泛種植于華北、東北等地。

蘑菇的種類圖解(蘑菇的種類有多少)5

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