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五元以下的蔬菜

生活更新时间:2024-08-18 13:49:29

來源：央視财經

看似平平無奇的香椿因為賣到一百多塊錢一斤沖上熱搜。這麼“金貴”的蔬菜在廣東又是什麼行情呢？

在廣州東山肉菜市場，這些紮成小捆的、紅色的，就是香椿了。香椿和香芹、芫荽一樣，都有特殊香氣。不過，在廣東本地人的餐桌上很難看到。

五元以下的蔬菜（沖上熱搜這種蔬菜）1

消費者：沒吃過，你現在說我才知道。

五元以下的蔬菜（沖上熱搜這種蔬菜）2

蔬菜攤主：外地人買得多。

五元以下的蔬菜（沖上熱搜這種蔬菜）3

普通蔬菜按斤稱，唯獨香椿按“兩”賣。一些外賣平台上，香椿價格大概十幾、二十元100克，折算下來差不多也要一百塊一斤。記者從一些香椿“熟客”口中了解到，香椿這個價格不算貴，跟往年持平。因為香椿是季節性很強的蔬菜，剛上市的時候産量比較少。

五元以下的蔬菜（沖上熱搜這種蔬菜）4

蔬菜攤主：因為香椿偏少，一年也就隻有一個月有，之後香椿變老，就沒什麼人吃了。

五元以下的蔬菜（沖上熱搜這種蔬菜）5

消費者：北方春天來的時候它是第一支芽，涼拌或者炒雞蛋都可以。

香椿雖然價貴，但并不是所有人都适合吃。

五元以下的蔬菜（沖上熱搜這種蔬菜）6

廣州醫科大學附屬第三醫院臨床營養科主治醫師劉佳：含有大量的胡蘿蔔素，對明目效果非常好。香椿是光敏性食物，有慢性疾病、眼疾、皮膚病的一些患者不建議吃香椿。

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