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螃蟹不能吃的七大忌

生活更新时间:2024-11-27 02:28:04

今天來和大家分享如何正确的吃螃蟹，其實很多人都不知道，螃蟹有4個部位是不能吃的，下面大家一起來看看吧。

吃之前我們先準備一點姜末，然後倒入食醋。

螃蟹不能吃的七大忌（螃蟹這4個部位千萬不能吃）1

首先我們先把蟹腿和蟹鉗給掰下來，掰下來後呢，我們再把蟹腿的小腿給掰下來。

螃蟹不能吃的七大忌（螃蟹這4個部位千萬不能吃）2

再把小腿的尖爪給去掉。

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然後把大腿的兩頭咬掉一點。

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兩頭咬掉後，這樣我們就可以用小腿把大腿裡面的肉擠出來了。

螃蟹不能吃的七大忌（螃蟹這4個部位千萬不能吃）5

我們可以蘸點姜醋汁，這樣更美味。

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嫌麻煩的話，也可以直接放在嘴裡用牙擠，小腿裡面的肉可以用牙齒來咬。

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現在我們再來吃螃蟹的大鉗子，螃蟹大鉗子中的肉還是比較多的，它的外殼比較堅硬，我們需要用牙齒将它咬開。

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咬開後，掰下它的一個鉗子就可以開始吃了。

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吃完蟹腿和蟹鉗，接下來，我們就要吃蟹黃蟹膏了，這個時候就要注意了，因為它裡面有四樣東西不能吃。

螃蟹不能吃的七大忌（螃蟹這4個部位千萬不能吃）10

第一，我們把螃蟹腹部的小蓋子給扒下來，這裡是螃蟹的蟹腸，裡面都是排洩物，是不能吃的。

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第二，我們再把蟹殼扒開，扒開後，大家看到螃蟹兩邊有像毛毛蟲一樣的東西，軟軟的，這是蟹鰓，是螃蟹身上最髒的地方，含有大量的微生物和髒東西，千萬不能吃。

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第三，在這個膜下面有個白色的六邊形薄片。

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用勺子一挑就出來，這個是蟹心，千萬不能吃。

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第四，在蟹殼的嘴巴下面有一個東西不能吃，就是蟹胃。

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這是螃蟹的消化器官，裡面也有各種髒東西。

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那麼剩下的除了蟹殼就都可以吃了，特别是這個蟹黃相當的美味，這兩邊的蟹肉也非常的多哦。

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另外吃完螃蟹再喝一杯姜茶，暖暖身子，怎麼樣，看完這個視頻是不是感覺自己又漲知識了，趕快告訴家人和朋友吧！

來源:科普中國

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