XUNCHI's TIME

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文明路林立着廣州人最愛的糖水鋪

轉角處竟悄悄誕生了一間快閃茶飲店

複古墨綠色、沒有座位、45元一杯

究竟什麼來頭，敢在甜蜜路口争鋒

在老舊的街角裡，鑲嵌着一家複古綠、工業洞穴風格的茶飲鋪，與周圍環境格格不入。

這家店鋪叫COT.，在港式茶餐廳黑話那期中，COT即是凍檸茶的縮寫，而随處可見潮汕方言、汕頭區号0754，一看老闆就是膠己人。

COT.不單單隻賣檸檬茶，他們與酒瘾咖啡聯名做了快閃活動，販賣有關咖啡與酒、以及加入潮汕元素的飲品，隻賣最後三天了。

■ 首創元氣油柑 ■

COT.特調 ￥18

COT.自家出品的油柑氣泡水，可以說是廣州首創。油柑，一種潮汕人民從小吃大到的水果，型如圓玉，味道先澀後甘，在悶熱的夏季尤為解渴。

溫柔的氣泡水，搭配鮮榨油柑果汁、青檸、薄荷葉，在口腔裡幾乎嘗不到澀意，一股清爽甘甜的津液便從舌下滲湧而出，令人暢快淋漓。

■ 潮汕海石花奶茶 ■

COT.特調 ￥15

在奶茶裡加入海石花，也隻有潮汕人能想到。

海石花，一種潮汕地區的特色美食，生長在海底的石頭上，經過複雜的工藝制成如果凍狀的小吃，具有清熱止咳之效。

茶底用的亦是潮州潮安的特産——鳳凰單縱茶。

混合牛奶後茶香依舊突出，每一口都能吸溜到奶茶和嫩滑的海石花，對小料愛好者來說，滿足感Max！

■ 海邊Dirty ■

聯名款 ￥45

經常泡咖啡館的友友們，對酒瘾咖啡一定不陌生。一開業就與酒瘾咖啡聯名的COT.，出了不少聯名限定款飲品。

這杯海邊Dirty在咖啡與奶的基礎上，加入超高度數的威士忌——泰斯卡風暴和阿貝10年，增加酒精風味。

牛奶和焦糖醬的甜味柔和的威士忌的刺激感，使得整杯Dirty很好入口。

咖啡的苦味先觸達舌尖，繼而是濃烈的酒味，奶味姗姗登場，層次非常豐富。

■ 梅梅美式 ■

聯名款 ￥45

以梅子汁搭配美式的做法，也非常潮汕。

普甯梅汁、酸甜梅幹、自釀梅子酒，所有關于梅子的食材都來自潮汕，搭配雲南SOE豆子萃取的美式咖啡，讓人非常好奇它的味道。

酸，咖啡的酸、梅汁的酸、梅酒的酸，一同在口腔裡蔓延，冰爽的口感混合咖啡的香氣直沖鼻腔，異常提神。

■ 南澳島 ■

聯名款 ￥45

南澳島位于汕頭，是廣東省唯一的海島縣。這杯飲品名為南澳島，還真的放入一片波力夾心海苔，增加海的味道。

原料主要有阿華田、巧克力、海石花組成，還可以根據個人選擇是否加咖啡。

一口海苔，把我們帶回了童年時光，一口阿華田，巧克力的香氣随着熱度緩緩上升，海石花的加入，讓口感得到極大的提升。

我們這杯加了咖啡，讓整個味道變得有些複雜，如果不加，應該會更好喝。

COT.與酒瘾咖啡的快閃聯名已經持續了一段時間，網絡上的熱度依舊高漲，每天來打卡的朋友們依然絡繹不絕。

酒瘾咖啡的聯名、潮汕特産的加持、特别的設計裝潢，使得COT.一登場就收獲不少粉絲。

最有意思的地方，COT.還将自己的LOGO實體化，做成可以使用的回形針，每一杯自家出品的飲品會自帶一個。

對了，集齊13個以上，每個可抵扣1元。

在廣州，不乏各種讓人眼前一亮的咖啡或茶飲，COT.與酒瘾咖啡這種聯名形式，相信在以後的日子裡會更常見。

這種形式的好處顯而易見，讓不同風格之間的飲品碰撞，産出令人好奇的新口味，但到底是新穎還是獵奇，依舊是見仁見智。

酒瘾咖啡與COT.的聯名飲品，将在4月份全面更新一波，4月之後，COT.是否和酒瘾咖啡繼續聯名，一切還是未知數。

如果你正好路過，不妨點上一杯嘗嘗。

COT.GREEN·酒瘾快閃(文明路店)

營業時間 | 周二至周日 12:30-20:30

交通指引 | 地鐵1号線農講所A口

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編輯丨吃菠蘿的珍珍

攝影丨忙昏頭的步步

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