學做時蔬牛尾湯-tft每日頭條

學做時蔬牛尾湯

生活更新时间:2024-12-20 18:39:31

學做時蔬牛尾湯（做道懶人菜輕松享假期）1

酸酸甜甜很開胃，煮一大鍋牛尾湯，還可以舀點出來當高湯。

By 随便食堂

用料

鹽适量
番茄 4個
牛尾 300g
洋蔥 1個
大蔥一根
姜小半個
橘皮 1片

做法步驟

學做時蔬牛尾湯（做道懶人菜輕松享假期）2

1、橘皮、姜片、大蔥、洋蔥如圖備好

學做時蔬牛尾湯（做道懶人菜輕松享假期）3

2、牛尾放在水流下沖啊沖五分鐘，再安靜的泡半個小時沁出血水

學做時蔬牛尾湯（做道懶人菜輕松享假期）4

3、橘皮、姜片、大蔥、牛尾、黑糯米酒三勺倒入冷水中、大火燒開，去浮沫、撿出牛尾

學做時蔬牛尾湯（做道懶人菜輕松享假期）5

4、巴拉巴拉把準備好的東西都倒入電飯煲，按煮湯鍵，加水（想要多少湯就放多少水）然後就可以睡覺啦～（我是晚上煮的，怕肉煮不爛，有電壓力鍋的就1小時就OK）

學做時蔬牛尾湯（做道懶人菜輕松享假期）6

5、早上起來啦！四個番茄切如圖

學做時蔬牛尾湯（做道懶人菜輕松享假期）7

6、炒炒炒番茄，要用小火慢慢來哦，再加點番茄醬、小半碗水和勻…盤它到大火收汁

學做時蔬牛尾湯（做道懶人菜輕松享假期）8

7、炒好的番茄倒入煮了一晚上的牛尾湯裡（如果覺得湯太多，可以盛出來當牛肉高湯哦）

學做時蔬牛尾湯（做道懶人菜輕松享假期）9

8、攪合攪合～這成色！優秀！按下煮飯鍵（超快煮）等着！

學做時蔬牛尾湯（做道懶人菜輕松享假期）10

9、等了大半個小時！加點鹽攪和，終于出鍋啦！牛尾軟爛，番茄湯酸酸甜甜，伴着洋蔥的香味！越放越好吃！

小貼士

看上去很麻煩，但是真的很簡單！夏日限定的番茄牛尾湯！趕緊煮它吧！

鹽的營養功效

作為調味品，有一定的營養價值，但能量較高，減肥期間應少量使用。通常所說的鹽為食鹽（NaCl，含有少量碘鹽）。

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