西紅柿雞蛋怎麼做?準備食材:雞蛋4枚、西紅柿2個、白糖少許、清水少許、油适量、鹽适量,我來為大家科普一下關于西紅柿雞蛋怎麼做?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
準備食材:雞蛋4枚、西紅柿2個、白糖少許、清水少許、油适量、鹽适量。
雞蛋打散,加少許清水和鹽,攪拌均勻。
炒鍋熱油,倒入雞蛋液,底部稍稍凝固後,用筷子劃散炒成塊盛出。
西紅柿洗淨切小塊,下油鍋翻炒出紅油,加入少許白糖翻炒均勻。
把西紅柿的湯汁全部炒出之後,加入炒好的雞蛋,炒勻即可。
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