tft每日頭條

 > 生活

 > 面怎麼做涼了也不硬

面怎麼做涼了也不硬

生活 更新时间:2024-12-22 18:30:50

面怎麼做涼了也不硬?和面時将面粉裡加入雞蛋,并且用溫水和的面,放涼了也不會硬的,接下來我們就來聊聊關于面怎麼做涼了也不硬?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

面怎麼做涼了也不硬(面如何做涼了也不硬)1

面怎麼做涼了也不硬

和面時将面粉裡加入雞蛋,并且用溫水和的面,放涼了也不會硬的。

準備材料:面粉200g、雞蛋1個、溫水65g、肉松40g、油适量、鹽3g。

做法:先準備200g面粉。

先打入雞蛋攪拌一下然後慢慢倒進溫水攪拌好。

用手揉成光滑的面團。

用手掌按扁,面團上下撒适量面粉。

用擀面杖擀成厚薄一緻的面餅。?

先用手在每個角落均勻撒3g鹽,再均勻鋪上肉松。

從上往下卷起。

再從右邊慢慢向左邊卷起,然後同樣用手掌按平,撒适量面粉。

用擀面杖擀成簿藕薄的圓餅。

熱鍋涼油,開小火下餅子慢慢烙。

待一面烙好後翻過來繼續烙熟,就這樣非常軟的面餅就做好了。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved