tft每日頭條

 > 生活

 > 包子和面用冷水還是熱水

包子和面用冷水還是熱水

生活 更新时间:2024-09-12 21:59:21

包子和面用冷水還是熱水?包子和面不建議用冷水或者是熱水,接下來我們就來聊聊關于包子和面用冷水還是熱水?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

包子和面用冷水還是熱水(包子和面用什麼水)1

包子和面用冷水還是熱水

包子和面不建議用冷水或者是熱水。

用40℃左右的水是最合适的,直接用冷水的話會導緻蒸出來的包子難看難吃,而要是用熱水和面的話會直接将面團燙熟,在和面的時候,面粉和水的比例需維持在2:1左右,否則難以發酵成功。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved