關于老鐵壺除了老鐵壺往往因長期閑置表面會有很多鐵鏽和污漬，壺内有很厚的水垢，想要将其打理的油光可人着實需要好好下一番功夫。

下面給大家介紹個方法，簡單七步讓你的老鐵壺重獲新生：

01去除壺身高浮雕縫隙裡的污物

老鐵壺經年不用，壺身高浮雕的旮旯處容易附着大量灰塵、沙土等污物。

去除縫隙裡的污物可選用竹片和細牙簽，這些取材方便，可根據縫隙大小變換大小和粗細，而且用竹片去除附着在縫隙裡的污物不容易傷到壺體和浮雕。

02日本老鐵壺清理

用納米魔術擦或軟布清洗壺身，仔細擦洗多遍，直至洗出的水中基本沒有鐵鏽色。

最好能粘貼草木灰去除鐵鏽，草木灰不容易破壞鐵壺的壺身，而且去鏽效果很好（老一輩人都知道，鐵鍋生鏽了，除鏽的最好的辦法就是用草木灰去除最為幹淨）。

03徹底去除壺身上的鐵鏽

要徹底去除壺身上多年的鐵鏽，最好的方法是用茶汁。利用茶葉中的茶丹甯來覆蓋和去除鏽斑，并可還原老鐵壺原本的鐵色。

選用一隻能容納鐵壺的不鏽鋼鍋，鍋底加一隔層（隔層可防止鐵壺和不鏽鋼鍋底直接接觸，鍋内水少底部過熱時會傷及鐵壺）。

注水沒過鐵壺，加适量的生普洱連續小火浸煮8—10小時。

煮壺時茶湯裡的茶丹甯會與壺身上的鐵鏽發生反應，經過長時間浸煮，可以把老鐵壺壺身表面的深層鐵鏽完全去除幹淨。

04給老鐵壺上妝

經過以上浸煮後的老鐵壺，壺體表面鐵鏽已完全清除。這時，可以把老鐵壺架在明火上煮水，趁壺體受熱時，在壺體表面慢慢均勻的刷上一層生普洱煮成的濃茶湯。

鐵壺在受熱很容易吸附茶湯，待茶汁保護層形成後，用幹淨的棉布不斷擦拭壺體表面。這時，經過幾次反複的茶汁塗抹擦拭，老鐵壺就能呈現出亮澤的鐵質光彩。

05壺内除鏽

日本老鐵壺即是指日本昭和期之前的老壺,此類鐵壺已都有100年以上的年紀,壺内一定會有鐵鏽，要用作煮水泡茶的壺使用是需要經過一番清理和除鏽的。

在老鐵壺裡注水七至八分，煮沸後續煮30分鐘倒掉涼幹。作用是通過煮水，利用沸水的沖擊将壺體内的鏽塊和雜質松動。

06生普煮壺

拿适量生普放入壺内，注入七八分水架在爐上煮，及時添水續煮（我的經驗是每遍續煮5小時）。

壺内煮生普的目的是為了除去壺内的鐵鏽味，可重複此步驟多遍，直到壺内鏽迹清理幹淨并無鐵鏽味。

經過此步驟的清理，壺内鐵鏽味已全部去除幹淨，而且由于生普在壺内的連續煎煮，與鐵分子起化合作用會形成茶丹甯吸附在壺内壁上，形成保護膜，可以阻隔鐵與空氣和水分的接觸，使得壺内不再容易生鏽。

07清水煮壺

經過茶汁煮洗後的鐵壺，壺内的鐵鏽味已經除去，然後開始用清水煮壺，直到壺内煮出的水清澈無色。

建議用含鈣和鎂離子較高的礦泉水或山泉水煮壺，這樣經過一段時間的清水煮，壺内壁會結出一層白色的水垢，此水垢是鈣和鎂的結晶體，覆蓋在原來壺内壁上的鏽斑上，可以阻隔鏽斑接觸到水，并保護壺内壁。

經過以上三個步驟的壺内清理，壺内煮出來的水無色無味後，就可以正常煮水泡茶使用了。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!