日式炸雞塊的家常做法?雞腿剃骨切塊洋蔥,蒜瓣切片,放在雞肉上,加入少許椒鹽,今天小編就來說說關于日式炸雞塊的家常做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!
雞腿剃骨切塊。
洋蔥,蒜瓣切片,放在雞肉上,加入少許椒鹽。
倒入适量的燒烤醬。
将攪拌好的雞塊倒入食品袋中,用雙手揉捏10分鐘入味,放入冰箱冷藏半小時。
雞蛋打入小碗中,加入适量高筋面粉,攪拌均勻。
雞塊放入面糊之中,粘勻面糊。
另備一隻盤子,倒入高筋面粉,将粘了雞蛋面糊的雞塊裹上一層高筋面粉。
将雞塊放入熱油鍋中,炸3分鐘左右,直至金黃即可。
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