九肚魚的做法?把九肚魚先去頭和内髒九肚魚起肉剔除骨,每條切成三段,瀝掉水分,下面我們就來聊聊關于九肚魚的做法?接下來我們就一起去了解一下吧!
把九肚魚先去頭和内髒。
九肚魚起肉剔除骨,每條切成三段,瀝掉水分。
把瀝幹水的九肚魚片盛入碗裡,加入一小勺白胡椒粉、一湯勺蚝油、一湯勺料酒拌勻腌一個小時。
把青瓜和馬蹄切粒待用。
把80克炸粉倒入碗裡,加雞蛋一個,一湯勺油,拌勻待沾九肚魚。
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