芹菜和土豆的做法-tft每日頭條

芹菜和土豆的做法

生活更新时间:2024-10-07 17:29:37

芹菜加土豆最近火了，吃了30年，這做法第一次見，上桌瞬間搶吃光。土豆是我們日常生活中常見的一種食材，它是生長在地下的農作物，它的出現給我們帶來了很多美味的佳肴。土豆富含澱粉，吃了會讓人産生強烈的飽腹感，因此在缺少糧食的那個年代，土豆可以代替其他主食為人們果腹充饑。作為蔬菜，它更是神一般的存在，它的做法多樣化，在老百姓的餐桌上更是雄霸一方，土豆更是百搭的食材，今天我們就用芹菜和土豆來做美食。

芹菜和土豆的做法（芹菜加土豆最近火了）1

準備食材：

土豆、芹菜、鹽、食用油、蔥姜蒜、幹辣椒、生抽、味精、十三香

具體做法：

芹菜和土豆的做法（芹菜加土豆最近火了）2

1.先把土豆皮削掉，再把土豆擦成細絲，擦好後清洗一遍，洗淨後把水分瀝幹。

芹菜和土豆的做法（芹菜加土豆最近火了）3

2.把芹菜切成小段，再把芹菜切成細絲，切好後和土豆絲放在一起。

芹菜和土豆的做法（芹菜加土豆最近火了）4

3.鍋裡水開後加3g食鹽和5g食用油，把芹菜和土豆絲下鍋焯水，焯水30秒即可撈出。

芹菜和土豆的做法（芹菜加土豆最近火了）5

4.起鍋燒油，下入蔥姜蒜末和幹辣椒絲，加點生抽，放入芹菜和土豆絲煸炒，加入食鹽和味精，再加點十三香，炒熟後加入蒜末，稍微翻炒下即可出鍋裝盤。

芹菜和土豆的做法（芹菜加土豆最近火了）6

5.一盤開胃下飯的家庭小炒就做好了，做法簡單又好吃，喜歡的朋友趕緊收藏起來在家試試吧。

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