羊肉煲湯如何做?食材:羊肉 适量,蘿蔔1根,木耳适量,生姜1塊,蒜苗1根,大蔥 2根,粉絲适量,料酒适量,花椒适量,味精适量,胡椒粉适量,我來為大家科普一下關于羊肉煲湯如何做?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
食材:羊肉 适量,蘿蔔1根,木耳适量,生姜1塊,蒜苗1根,大蔥 2根,粉絲适量,料酒适量,花椒适量,味精适量,胡椒粉适量。
羊肉切成塊狀。蘿蔔切成塊狀。生姜切成片狀。蒜苗切成段狀。
鍋中放水,水開後放入羊肉,加兩勺料酒。
羊肉撈出,放入清水中。
水開後,倒入羊肉、蘿蔔、姜片、鹽、蔥結、花椒、料酒。
30分鐘後撈出蔥結、蘿蔔,加入粉絲、木耳、蒜苗花、味精、胡椒粉。盛出即可完成。
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