小朋友不喜歡吃胡蘿蔔
By ai心随我動
1、食材備好。油鹽醬醋就不拍啦。
2、辣椒胡蘿蔔洗好切絲。
3、土豆切絲沖洗一遍用清水泡會。
4、瘦肉用淘米水洗好,切一片姜,少許料酒,老抽。生粉剁肉沫。
5、熱鍋冷油炒香肉沫。
6、炒制肉變色。
7、胡蘿蔔先炒1分鐘。
8、再清炒炒勻。
9、最後土豆絲炒勻,調少許鹽。
10、炒熟關火調少許生抽。
11、出鍋享用。
12、成品圖。
13、成品圖。
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