
小朋友不喜歡吃胡蘿蔔
By ai心随我動

1、食材備好。油鹽醬醋就不拍啦。

2、辣椒胡蘿蔔洗好切絲。

3、土豆切絲沖洗一遍用清水泡會。

4、瘦肉用淘米水洗好,切一片姜,少許料酒,老抽。生粉剁肉沫。

5、熱鍋冷油炒香肉沫。

6、炒制肉變色。

7、胡蘿蔔先炒1分鐘。

8、再清炒炒勻。

9、最後土豆絲炒勻,調少許鹽。

10、炒熟關火調少許生抽。

11、出鍋享用。

12、成品圖。

13、成品圖。
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