花爸說：

鐵是寶寶成長過程中不可缺乏的微量元素，缺乏可能會導緻貧血等。

豬肝、牛肉等富含鐵，在寶寶6個月的時候，就應該加入輔食中。

不過豬肝處理起來麻煩，還帶有腥味，所以不少寶爸寶媽，用豬肝粉代替，還讓孩子多吃，以免缺鐵。

但真的能靠它補鐵嗎？今天花爸就給大家說說豬肝粉。

6個月以下

對鐵的需求不高，母乳或者配方奶粉中的鐵已經足夠。

6個月以上~2歲

這個年齡段的寶寶生長快，血容量擴張快，鐵需求量增加，每天需要攝入高達8~10mg的鐵。

配方奶粉 輔食喂養：基本可以滿足鐵需求；

母乳 輔食喂養：母乳中鐵含量低，99%的鐵需要從其他渠道獲得。

母乳 高鐵米粉的鐵含量，不足6個月~2歲寶寶每日所需

吃肉、肝等含鐵比較多的寶寶，基本上鐵缺乏得不多；

那些挑食、不愛吃肉的寶寶，一般每天需要額外補充鐵4mg左右。

花爸收集了幾款電商平台銷量高的寶寶豬肝粉、補鐵劑，它們的鐵含量信息如下：

以1歲寶寶每日需額外補充4mg鐵為例：

萊S紐K補鐵劑隻需要0.8毫升，就幾滴的量；

而窩小Y豬肝粉卻需要8.6g，差不多4、5包才夠。

但尴尬的是，豬肝粉的建議用量一般僅為1次1包，一周2-3次，算下來平均每天隻能幫寶寶補充0.4mg鐵，僅是寶寶一天需要的補鐵量的1/10。

截自窩小Y豬肝粉詳情頁

所以，用豬肝粉補鐵，聊勝于無！

市場上還有一類高鐵豬肝粉，吃它不就行了嗎？

NO！

這些高鐵豬肝粉，鐵确實可以達到300mg/100g以上，比普通豬肝粉高很多。

但高出來的鐵，并不是來源于豬肝的易吸收鐵，而是源于補鐵劑。而且目前花爸看到的，各品牌高鐵豬肝粉中添加的，都是不易被人體吸收的3價鐵。

例如，秋T滿M豬肝粉，就是通過3價的焦磷酸鐵，來提高鐵含量的。

所以，高鐵豬肝粉中大部分三價鐵不好吸收，也不适合用來專門補鐵。

截自秋T滿M産品詳情頁

也許你還會說，既然按照正常吃法不夠，那就多吃！一天三餐，每餐都吃，這樣鐵總該夠了吧！

但是花爸要來潑冷水了：豬肝中維生素A含量很高，多吃？鐵是夠了，但VA也過量了！

此處用明确标注了VA含量的寶B饞L豬肝粉進行計算。

截自寶B饞L産品詳情頁

還是以1歲寶寶每天需要額外攝入4mg鐵為例，需要吃15g豬肝粉，差不多5包寶B饞L豬肝粉。同時，寶寶也攝入了約397.5微克 RAE的維生素A，已經超過了适宜攝入量310微克 RAE。

維生素A在寶寶日常食物中含量并不少，加在一起就超得更多了。

截自《中國膳食指南（2016年版）》

長期攝入過量的維生素A，會導緻急性中毒，有多汗、肢體疼痛、食欲減低、惡心、嘔吐等症狀出現。

而且豬肝作為排毒髒器，積累的重金屬等也比較多，實在不适宜多吃！

總結：

日常通過食物補鐵，最好是多選幾種含鐵的食材輪換着吃。比如：紅肉、肝髒、強化鐵的米粉等。豬肝、豬肝粉隻能是其中之一，而且不能多吃。

對真的需要補鐵的嬰幼兒來說，切勿以為多吃豬肝粉，就能補上鐵！

如果确實需要專門補鐵，最好選用含二價鐵量高、不含維生素A的補鐵劑。

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