撫州市南城縣旅遊美食-tft每日頭條

撫州市南城縣旅遊美食

時尚更新时间:2024-05-12 04:35:50

哈喽哈喽

小馄饨又來了

這一次我們的“尋味撫州”之旅去了哪裡呢？

那當然是粉絲安利去哪裡

我們就去哪裡！

撫州市南城縣旅遊美食（在撫州美麗王國逛完街之後）1

所以這次小馄饨就帶着同事直奔才子小吃城

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小吃城不算大

但種類卻挺多

果然

每次面對選擇，小馄饨都會陷入糾結

于是遵循着“點羊羊”的原則

我們最終選擇了吃麻辣燙

外加一杯“金桔檸檬茶”

撫州市南城縣旅遊美食（在撫州美麗王國逛完街之後）3

圍觀麻辣燙的制作過程

店面不大，廚房也算是開放式的

所以小馄饨在經過老闆娘的同意之下

圍觀了全部制作過程

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獨立用一個小鍋煮

這個細節我喜歡

先用骨湯慢慢熬煮

再加上自家制作的各種調味料

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蔥花、蒜末

居然還有剁椒！

那剁椒色澤鮮亮，

在燈光下散射出誘人的光澤

吃辣星人小馄饨隻能悄默默地擦掉嘴角的口水

眼見着花生粒、酸豆角又被一一加入湯底

還沒吃就已經超級開胃了！

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和以往的流水線大鍋煮相比

用砂鍋小鍋慢煮

又親眼見證湯汁沸騰起來

在高溫之下，水泡翻滾，絲絲作響

小馄饨的口水真的控制不住了啦

開吃！

撫州市南城縣旅遊美食（在撫州美麗王國逛完街之後）8

嗚嗚嗚，沒有饞哭隔壁家小孩

先饞哭了小馄饨一隻

正準備狼吞虎咽瘋狂吸入

老闆娘又細心的送上了分餐的小碗

對啊，小馄饨是一個精緻的豬豬女孩

怎麼可以抱着一口砂鍋就直接吃呢

雖然我的臉有砂鍋大

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送了小碟酸豆角

麻辣燙加酸豆角的配置

感覺還不錯

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看着小馄饨瘋狂嗦面的姿勢

就能知道這個面

粗細均勻，Q彈爽口

沾着湯汁的筍

口感爽脆

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小馄饨在北方的時候

吃麻辣燙都沒有見過可以加空心菜的店

這一次看到有空心菜就加了一些

沒想到，啧啧啧

好吃到讓我一直後悔沒有多放一些

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當然，小馄饨個人覺得

麻辣燙最好吃的還是豆腐泡

吸滿湯汁的豆泡

在被夾起的瞬間藏在豆泡裡的湯汁都滴落下來

然後一大口全部包進嘴裡

感受湯汁在口腔炸開

酸辣的湯汁立馬充滿了整個口腔

一邊咀嚼一邊還有湯汁從豆泡細密的空隙中滲出

連吃好幾個豆泡

小馄饨的幸福感爆棚啊

撫州市南城縣旅遊美食（在撫州美麗王國逛完街之後）13

吃麻辣燙肯定要配點喝的

味蕾暢快淋漓地感受完麻辣燙帶來的酸辣幸香

就應該喝上兩口冰涼清甜的飲料

人生立馬達到巅峰啊！

我們的初心

時代在變，餐飲美食的花樣也在不斷翻出新花樣

但

嘗過各種“山珍海味”之後

很多人還是懷念當初那些簡單樸實的味道

我們開始“尋味撫州”之旅的初心

便是希望

帶着大家一起回憶曾經的味道

把那份樸素的美食記憶

保留得更長一點

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