怎麼做清涼爽口的涼皮-tft每日頭條

怎麼做清涼爽口的涼皮

生活更新时间:2025-11-14 22:23:56

怎麼做清涼爽口的涼皮（不容錯過的鮮美滋味）1

涼皮我們這裡人都喜歡吃，開胃又是菜又可以做零嘴解饞。

By 豆粉草海

用料

普通面粉 100克
玉米澱粉 100克
清水 300克
胡蘿蔔絲适量
黃瓜絲适量
香菜 1棵
蒜末适量
辣椒面 1大勺
十三香粉 1小勺
熟芝麻 1大勺
醋 2大勺
東古一品鮮醬油 2大勺
鹽 1勺
雞精半勺
白糖半勺
芝麻油 1勺

做法步驟

怎麼做清涼爽口的涼皮（不容錯過的鮮美滋味）2

1、備好食材

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2、蘿蔔絲用鹽腌制一下

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3、面粉澱粉2：1的比例加水調成流水狀

怎麼做清涼爽口的涼皮（不容錯過的鮮美滋味）5

4、用不鏽鋼盆一勺攤平

怎麼做清涼爽口的涼皮（不容錯過的鮮美滋味）6

5、鍋裡水開放入起泡即可撈出來涼水沖在盆裡用手一撕就下來了

怎麼做清涼爽口的涼皮（不容錯過的鮮美滋味）7

6、這樣一塊涼皮完成了然後依次做完

怎麼做清涼爽口的涼皮（不容錯過的鮮美滋味）8

7、開始調汁東古一品鮮醬油二勺辣椒蒜沫紅椒油花椒油等加入拌勻

怎麼做清涼爽口的涼皮（不容錯過的鮮美滋味）9

8、涼皮切條

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9、面筋提前做好的放入

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10、加點酥花生米更香

怎麼做清涼爽口的涼皮（不容錯過的鮮美滋味）12

11、淋上調味汁拌勻

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12、成品

小貼士

搭配涼皮的蔬菜随自己喜歡的，黃瓜，豆芽，香菜都可以。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

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