網紋甜瓜是是厚皮甜瓜的一種類型由于果實成熟後果皮上覆有網狀裂紋常被稱為“網紋瓜”。因其獨特的外觀、優良的品質及豐富的營養備受消費者青睐。

在日本的千疋屋，網紋甜瓜曆來是最貴的水果之一。

圖片來源：日本窗

在國内市場上網紋甜瓜的售價通常比其他甜瓜高出不少，作為甜瓜中的“貴族”，它優勢在哪裡？好不好栽培呢？下面我們來詳細說道說道。

關于網紋甜瓜

生物學特性

網紋瓜是葫蘆科甜瓜屬中幼果無刺的栽培種，一年生蔓性草本植物。

根系：比較發達，主根深達1米以上，側根分布直徑2~3米，但根的再生力弱，不宜移植。

莖部：圓形，有棱，被短刺毛，分枝性強。

葉片：單葉互生，葉片近圓形或腎形，被毛。

花：腋生，雌雄異化同株。

果實：果表具網狀裂紋，果肉有白、桔紅、綠、黃等色，具香氣。

對環境的要求

網紋甜瓜性喜高溫幹燥、強光照及晝夜溫差大的環境，對栽培技術要求較高，目前多以設施大棚種植為主。

溫度：生長适溫白天25~30℃，晚上15~18℃，能耐35~40℃的高溫，一定的晝夜溫差有利于果實的發育和糖分的積累。

光照：喜光，在光照充足條件下品質佳。

水分：要求土壤濕潤，但不能過濕或過幹，同時要求較為幹燥的空氣。

土壤：對土質适應性廣，沙質土和粘質土都能生長。

網紋甜瓜的優勢所在

生長期短

通常甜瓜在六、七月大量上市，而入秋以後，就會漸漸淡出市場，它受季節性因素影響大。但網紋甜瓜的生長季節比較短，可以一年種植兩茬，春、秋兩季均可栽培。

耐貯藏

網紋甜瓜比較耐貯藏和長途運輸，秋季收獲後可貯藏到元旦、春節銷售，價格會比平時高出1倍以上，因此效益更高。

口感獨特

口感似香梨，脆甜爽口，散發出清淡怡人的混合香氣，有絲絲奶香味和果香味，深受消費者喜愛。

營養豐富

網紋瓜不但香甜，而且富有營養價值。據分析，網紋瓜的幹物質中，含蛋白質、膳食纖維、胡蘿蔔素、果膠、糖類、維生素A、B、C，磷、鈉、鉀、鐵等營養成分。

P.S：脾胃虛寒和糖尿病的人要少吃，否則會加重症狀；另外，瓜蒂有毒，不要食用。

網紋甜瓜的紋路是怎麼來的？

網紋形成初期 圖片來源：悠果農業

俗話說，有溝必火！網紋瓜這獨特的外形确實為其增色不少，但這果皮上的條條溝溝到底是怎麼來的呢？我們來聽聽果殼網植物學大神@飛雪的解釋。

甜瓜果實的果皮較厚，尤其是表皮有較厚的角質層，細胞壁加厚也比較強，因此表皮硬，延展性差，不易随着果實的膨大而增大面積。

因此，随着果實的膨大，表皮會被逐漸膨大的瓜體撕裂，從而産生縱向或網狀的紋路。不過甜瓜的内側果皮的延展性強于表皮，因此不會造成瓜體破裂的情況。

我們看到的紋路中的白色部分，其實是表皮開裂後，缺乏色素的内側果皮栓質化增生、幹燥後形成的。

當然，膨果階段水分調控很重要，水分與網紋的裂變有着至關重要的關系。土壤濕度過高，空氣濕度過高，甜瓜縱紋容易粗裂難看，甚至後期導緻裂瓜。土壤過分幹燥，則也會影響網紋的生長形成。

網紋甜瓜栽培技術簡介

栽培時間

網紋甜瓜可以春、秋兩季栽培。

春季栽培：又可分為早春大棚栽培和春季露地栽培。早春大棚栽培，2月中下旬溫室育苗，3月中下旬定植在大棚内，5月上中旬收獲；春季露地栽培，3月上中旬溫室育苗，4月上中旬地膜覆蓋移栽，6月上旬收獲。

秋季栽培：7月底8月初育苗，9月上旬移栽，10月中下旬收獲。

育苗

浸種催芽：先用清水浸種3~4小時，再轉人10％磷酸三鈉或2%氫氧化鈉水溶液中，20分鐘後取出清水沖洗至中性。在催芽箱或恒溫箱中進行催芽，溫度28~30℃，16~20小時出芽，以剛露白為宜，種子露白後便可播種。

播種：選用4/5的泥炭土，1/5的商品有機肥，加入少量的平衡型複合肥調制成育苗基質備用。穴盤選用72穴标準穴盤，播種前裝上配好的營養土，震實，澆透水後進行點種，再覆上1層薄土和澆水，同時覆蓋遮陽網，保濕遮陽，直至發芽頂土。

苗期管理：苗期采用前高後低的溫度管理模式。出土前溫度以25℃為宜，破心後盡可能保證光照，降低溫度，并控制濕度。第1片真葉後，白天溫度以22~25℃，夜間溫度在14~16℃為宜。正午高溫時用銀白色遮陽網遮陽。每隔４~５天淋1次海精靈生物刺激劑500倍液，在植株2~3葉心時準備定植。

移栽定植

播種後，整地做高畦，每畝混施入商品有機肥500~600kg，複合肥100kg，如土壤過酸則施加50~100kg生石灰中和改良。

畦面寬80cm，高30cm，畦上應覆蓋黑色地膜。普通設施大棚種植的株行距40cm×50cm，每畝1500株左右，定植後淋750倍的甲托充當定根水。

水肥管理

網紋瓜不耐旱又怕淹，在生育初期至開花前，土壤保持适當的水分，使植株強健緩慢發育為宜。

結果位雌花開花前1周，可噴施磷鉀源庫800倍液、硼肥等。

坐果膨大期，可大水大肥，配合淋施海精靈生物刺激劑300倍液，促進果實膨大。

果面開始裂口形成網紋時，灌“跑馬水”控制水分，保持濕潤即可。

将要成熟時，進入控水控肥期，保持适度幹燥，以利提高果實的糖度。

坐果管理

留果：網紋瓜種植原則上實行單蔓整枝，保留主蔓生長，直到主蔓25~30葉摘心，子蔓12~16節為結果蔓。

植株12節前的側蔓和預留坐果側枝以外的側蔓均應盡早摘除，對結果蔓留雌蕾後2葉摘心。對長勢旺盛的植株保留單蔓2果。

吊瓜：網紋瓜果實長到雞蛋大小時，選擇果形端正無機械傷的正常果，每蔓隻留1個果，其餘全部摘除。當果重500g左右開始吊瓜，用細繩吊住果梗部，固定在支柱之橫向枝條上，以防瓜蔓折斷及果實脫落。

采收

網紋瓜從開花至成熟在30~35天，結果枝的葉片産生鎂缺乏的黃化症狀，臍部變得明顯有彈性，果蒂周圍發生離層，說明已成熟可進行采收。

采收時應将果實連同結果枝一并剪下，其後在陰涼處分級包裝。甜瓜采摘後有後熟階段，因此在室溫下存放2~3天品質會更好。

病蟲害防治

生長期主要的蟲害有白粉虱、蚜蟲、斜紋夜蛾、瓜絹螟、果實蠅等。主要病害有病毒病、猝倒病、白粉病、蔓枯病、疫病等。注意科學用藥，适期防控，除藥劑防治外，應與農業、物理、生物防治想結合，如對果實蠅，可懸挂全逮實蠅誘捕球，可收到較好的防效。

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