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鹹蛋太鹹了可以準備一盆清水以及幹淨的毛巾,然後把鹹鴨蛋從壇子中取出;
打濕毛巾并輕輕擦拭掉上面的鹽分,等鹽分擦拭得差不多後;
再把鹹鴨蛋放到裝滿清水的盆子中,接着用開水沖泡一些淡鹽水泡4小時左右就好了。
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