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老婆最愛吃的下飯菜

情感 更新时间:2024-08-28 21:27:52

老婆最愛吃的下飯菜(老婆最愛吃的一道菜)1

木耳炒肉絲是老婆大人百吃不厭的一道菜,一年到頭都離不開它,每個星期都要吃上三五頓,總也吃不膩,對于這一點我是特别佩服她的,沒辦法,她要吃我就做給她吃呗,對吧,老婆是自己的,自己不疼難道讓别來疼嗎?所以就算吃膩了,隻要老婆說想吃道菜,我立即就會準備食材做給她吃。老婆 說女人一輩子都離不開黑木耳。

說黑木耳是不可多得的好食材,補血通血,要知道木耳的鐵含量是豬肝的七倍之多,想要氣色紅潤有光澤,經常吃點黑木耳就夠了,也不用再擔心什麼貧血的毛病了。所以說女人多吃黑木耳是非常好的。好吧,老婆說的有理,今天又吃黑木耳炒肉。

老婆最愛吃的下飯菜(老婆最愛吃的一道菜)2

【木耳炒肉絲】

食材:木耳,豬瘦肉,青椒,胡蘿蔔,生姜,大蒜,料酒 ,澱粉,醬油,食鹽,食用油。

制作步驟:

1、木耳提前泡發清洗幹淨,切成絲,冷水上鍋煮兩分鐘撈出。

老婆最愛吃的下飯菜(老婆最愛吃的一道菜)3

2、青椒,胡蘿蔔洗幹淨,切成絲,豬瘦肉洗幹淨,切成絲,加一勺澱粉,兩勺料酒,半勺的食鹽一起抓勻腌10分鐘。

老婆最愛吃的下飯菜(老婆最愛吃的一道菜)4

3、熱鍋涼油,開大火,先放豬肉快速翻炒至上色,再放生姜大蒜一起翻炒幾個來回出鍋。

老婆最愛吃的下飯菜(老婆最愛吃的一道菜)5

4、另起鍋,放胡蘿蔔,青椒快速炒半分鐘。

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5、再倒入木耳,放食鹽一起翻炒半分鐘。木耳要用廚房用紙控幹水分,不然會“爆”的

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6、再倒入豬肉,少量的醬油(老抽)一起翻炒均勻出鍋。很好吃的一道炒菜哦。

老婆最愛吃的下飯菜(老婆最愛吃的一道菜)8

老婆最愛吃的下飯菜(老婆最愛吃的一道菜)9

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