最近陰雨連綿不斷，好不容易等了個晴天，和影友相約到河南鄉下采風。驅車行駛在鄉村公路上，不遠處看到一對夫婦左手提着紅袋子，右手拿個用鋼筋制作的耙子，在公路上一前一後行走着。這對夫婦有說有笑，好像撿到啥寶貝一樣。看到夫婦兩人臉上的表情，我迫不及待地想看下這對夫婦到底幹啥去了，于是停下車等他們。
我們上前和這一對夫婦打招呼，問他們遇到啥高興事，這麼開心！夫婦倆笑着說：“我們剛從土窩裡撿寶貝回來。”我們感到十分驚訝！心想土窩裡哪來的寶貝呢？我們更加好奇，馬上想目睹一下這對夫婦從土窩裡撿的寶貝。大媽說話很幽默，她立馬打開袋子讓我們看她撿的寶貝，嘴上還說你們隻能看，不能動。
等到大媽打開袋子，我們把鏡頭推進一看，袋子裡的寶貝長得十分奇怪，說它像蘑菇，但頭上還有很多小坑；像蜂窩，頭上的顔色還不一，有深褐色的，有肉色的，還有咖啡色的，下面還有一節白白的長柄，個頭大約有5公分長。小編雖然是在農村長大的，但是我們沒一個人認識這是啥植物，更不要說叫出名字來。
這時大媽從袋子裡拿出兩個個頭大的讓我們細看，果然長得很奇怪。我們問大媽這是什麼東西？大媽說：“我們方言叫yang fu jun,咱也不知道普通話念啥名字。”小編試着跟大媽學了一下方言，大媽還誇我們說得挺标準。
大媽還告訴我們，這種東西喜歡在潮濕陰涼的地方生長，大多都在溝底、樹根下。尤其是在春天，陰雨過後，“yang fu jun”長得特别快。我們也不懂得它有啥價值，隻知道有藥材店收購，能賣錢，價格還挺高，我們老百姓都把它叫做“寶貝”。
我們問大媽，這“yang fu jun”大概能賣多少錢一斤？大媽笑着說：“這可值錢了，剛采摘下新鮮的一斤60塊錢，曬幹後一斤能賣到1300塊錢。”看着大媽袋子裡的寶貝，我笑着對大媽說：“今天能賣不少錢吧！”大媽歎了口氣說，今天這運氣不好，大半天過去了才挖了這麼幾個。前兩天運氣好的時候，新鮮的一天能挖7到8斤，曬幹後最少也得有2斤左右。曬幹要用一個星期的時間，大概能賣2000多塊錢。
我們和大媽說完，大媽和大爺就接着去挖他的寶貝，看着他們的背影，心裡有種說不出的感覺。農民真不容易，為了生計，不辭辛苦，農活忙完也不休息，還想着多賺點補貼家用。希望大爺大媽今天能收獲滿滿一袋，賣個好價錢。
小編回到家，從網上查閱了這個“yang fu jun”，原來它的學名叫羊肚菌，是一種優良食用菌，可食用，可藥用，味道鮮美，益腸胃，化痰理氣。【想看更多圖文故事，敬請關注鄉土風情山西】
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