螃蟹丸子做法?将蟹棒切粒洋蔥切粒,下面我們就來說一說關于螃蟹丸子做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
将蟹棒切粒。
洋蔥切粒。
鍋中倒油,放入洋蔥、蟹棒粒翻炒。
放入胡椒粉、鹽、糖,翻炒。
盛出備用。
加入中筋面粉、面包糠、雞蛋,拌勻。
搓成丸子,沾中筋面粉。
裹蛋液,裹面包糠。
中火炸一分鐘撈起。
大火複炸兩分鐘即可。
這樣一份香脆可口的蟹肉丸子就做好了。
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